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2011年01月07日
カテゴリ： 豚肉
豚軟骨を 圧力鍋で 骨まで柔らかく 甘辛く煮たものを
食べて
残ったのを
白ねぎと交互に串に刺し 魚焼きコンロで焼いたものです。
一度煮てるので 骨まで食べられます
下味がついてるので そのままでもＯ．Ｋですが
一味唐辛子や柚子コショー、山椒などをかけると一層おいしくなります。
野菜に包んで食べます。
味をつけずに煮て、好みの塩や調味料を降りかけても
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最終更新日
2011年01月07日 10時32分29秒
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