健康法師のレシピと　たまに徒然草

またまた

簡単！ ヘルシー！ 楽チン 料理です。

レンジで簡単にできるので　楽チン です（笑い）

暑くなるこの時期、お勧めですよ。

食べる時　レモンやポン酢など　かけてもおいしいです。

これは、パイ皿で作ってますが

２切れぐらいだったらルクエなどのシリコンスチーマーで作ってもいいですね。野菜が入るので、２人分ぐらいずつにしてください。

人参は火の通りが悪いので、他のものより薄くしてどれも同時に火が通るようにしてください。
香味用野菜は後で取り出すので、切らないでおくと取り出しやすいです。

健康法師の　鮭の酒蒸し


料理名：鮭の酒蒸し
作者： ももちゃｎ

■材料（４人分）
甘塩サケ切り身 / ４切れ
玉ねぎ / 1個
人参 / １本
しめじ / 1パック
セロリの葉　タイム等香味野菜なんでも / 適宜
酒 / 大さじ２

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