健康法師のレシピと　たまに徒然草

先日（ずいぶん前だけど）、兄の所から長いインゲン豆？を送ってきました。

おいしいじゃがいもと（とびっきりおいしいのよ！）

玉ねぎと一緒に

(*^^)/｡･:*:･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆ｱﾘｶﾞﾄｰ!

もうなくなっちゃったけど、おいしいから　また作りました。

最近、よく見かける、平たいインゲン豆の長いの。

何ていうのかなあ。 

名前知ってる人、教えてね

これ、卵が　柔らかくて、ふわふわでおいしいよ～！

豆のおいしさが際立つ感じ。

ごはんにかけて食べたい感じです☆＾。＾☆

豆の煮加減はお好みで。色を残したい人はあまり煮過ぎないようにしてね。

健康法師の　長いんげん豆の卵とじ


料理名：インゲン豆の卵とじ
作者： ももちゃｎ

■材料（４人分）
長インゲン豆　（写真） / 200グラム
卵 / 3個「
炒め油 / 大さじ１
★?油 / 大さじ２
★白だし / 大さじ１
★砂糖 / 大さじ２
★水 / 大さじ２

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