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2013年01月20日
テーマ： 楽天レシピ(162769)
カテゴリ： 牛肉
さあ今日は
わざと固い肉を使ってみましたよ。
100グラム198円の特売肉を塩麹につけてみました。塩麹で とってもやわらかくなりました！
でも、
やっぱり いいお肉の方がおいしい みたい・・・・
でも柔らかくておいしくはなります。
健康法師の 塩麹ステーキ
料理名：ステーキ
作者： ももちゃｎ
■材料（2人分）
ステーキ肉 / 2枚
塩麹（ステーキの厚みによる） / 大さじ４ぐらい
黒ゴショー /
詳細を楽天レシピで見る
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最終更新日
2013年01月20日 15時42分00秒
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