健康法師のレシピと たまに徒然草

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2014年06月18日
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今日の料理は油で炒めた高菜のお漬物とクリームチーズが入ったオムレツです。


意外な取り合わせですがおいしかったです(●^・^●)

夫も健康法師も からし高菜が好きなのですが、低GI値食をこころがけている為、ご飯をあまり食べないようにしているので、料理に使ってみました。

クリームチーズも半分残っていたのを早く使わないといけなかったので(笑い)

もともとオムレツにクリームチーズって、合いますよね。

 コツとしては 

フライパンをよく熱して、常に強火で作ってください。

高菜もクリームチーズも好みの量でいいですよ。

でも、高菜が少ない場合は塩味を足すか、ケチャップなどをかけてください。


健康法師の からし高菜とクリームチーズ入りオムレツ
健康法師の からし高菜とクリームチーズ入りオムレツ


作者: ももちゃn

■材料(2人分)
卵 / 6個
クリームチーズ / 100グラム
味付け高菜 / 100グラム
唐辛子 カットしたもの / 2分の1本分
オリーブ油 / 小さじ1
ココナッツ油なければオリーブ油 / 大さじ2


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最終更新日  2014年06月18日 12時31分56秒


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