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2007年08月10日
テーマ： 食べ物あれこれ(51673)
カテゴリ： ウマイもの
桃饅頭さんが前のエントリにつけてくれたコメントに返事を書いていたらむらむらとつぼ焼きについて書きたくなってきたので（笑）新たに書いちゃいます。
こないだのサザエは二網ほど買ったら（一網12個くらい入って1,000円でした）あと10個くらいおまけに小ぶりのサザエをつけてくれ、その場で、刺身まで食べさせてくれました。随分安いと思ったけど、まだまだなんでしょう。実際その後道路沿い走っていたらサザエ一個50 円の看板が。まあ大きさにもよるとは思いますけど。
子供の頃から、海といえば素潜りでサザエや貝をとっていたわたしにとってサザエは夏の風物詩なんです。その場で刺身（上のとこだけ、口は固いのではずす）を食べたり、ツボ焼きにしたり、小さいやつはあっさり塩ゆででも旨いです。
ちなみに子供のころからやってるので、わたくし、サザエの身を出すのはプロ級です（笑 あれは爪楊枝を刺す場所が重要なんです。
ツボやきを食べた後は、殻はまだ捨ててはいけません。そこに日本酒をそそいでちょっと時間をおくと、なんとサザエとお醤油の香りの混じった旨い酒が。。。。至福です。くるくるまわしながら呑んじゃいます。
こないだのサザエは二網ほど買ったら（一網12個くらい入って1,000円でした）あと10個くらいおまけに小ぶりのサザエをつけてくれ、その場で、刺身まで食べさせてくれました。随分安いと思ったけど、まだまだなんでしょう。実際その後道路沿い走っていたらサザエ一個50 円の看板が。まあ大きさにもよるとは思いますけど。
子供の頃から、海といえば素潜りでサザエや貝をとっていたわたしにとってサザエは夏の風物詩なんです。その場で刺身（上のとこだけ、口は固いのではずす）を食べたり、ツボ焼きにしたり、小さいやつはあっさり塩ゆででも旨いです。
ちなみに子供のころからやってるので、わたくし、サザエの身を出すのはプロ級です（笑 あれは爪楊枝を刺す場所が重要なんです。
ツボやきを食べた後は、殻はまだ捨ててはいけません。そこに日本酒をそそいでちょっと時間をおくと、なんとサザエとお醤油の香りの混じった旨い酒が。。。。至福です。くるくるまわしながら呑んじゃいます。
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