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星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
シンガポール在住20年で今年故郷に本帰国。引き続き趣味のワイン、絵画、旅行、読書や故郷自慢やシンガポールの思い出を書いていきます。
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星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
@ Re[1]:ネゴシアン「Tardieu - Laurent」が造る北ローヌの「HERMITAGE 2004」(10/13)
こちらは朝晩は冬モードの気温になりそう…
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2025.07.01
テーマ： ワイン大好き！(31963)
カテゴリ： 本帰国で再発見！
「この中からお好きなワインをいくらでもどうぞ！」と嬉しいお言葉で、Bさんと相談しながらまずはスペインのスパークリング「CAVA」でスタートし、２本目は私も特に好きなアルザスのリースリングへと続きました。
Ratsiideli Qvevri（ルカツィテリ クヴェヴリ）
３本目はAさんお勧めの秘蔵の１本、ジョージアのオレンジワインでした。白葡萄で造るオレンジワインはジョージアが発祥で、一度本家本元を飲んでみたいと思っていたので私にはサプライズワインズでした。ラベルに書かれたルカツィテリは葡萄品種名でジョージア吾で「赤い茎」を意味し、芽吹きが遅く寒さに強いコーカサス地方を代表する葡萄品種だそうです。グヴェブリはジョージアでは８千年以上の歴史と伝統がある素焼きの壺で熟成、発酵させた伝統的醸造方法です。オレンジワインは英語でアンバー（Amber）ワインと言われますが、その言葉通りグラスに注がれたワインの色はウィスキーのような美しい「琥珀色」でした。
今回「食」は３人とも手作りではなく、関東圏では知名度の高い大型スーパー「ロピア」でワインに合うお惣菜を購入しました。サラダ、パエリア入りローストビーフ、コロッケ、そしてスイカ等など。Bさんが持参してくれたスイス産のセミハードチーズもすりおろしてサラダやローストビーフに・・。絶妙な味わいでした。
そして次回のワイン会は私が先日ランチで行った「Orizontte」で開催となりました。果たしてイタリアで３年修行したという店長さんとイタリアワイン大好きのAさんの熱いトークがそこで聞けるのかも今から楽しみです。
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