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星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
シンガポール在住20年で今年故郷に本帰国。引き続き趣味のワイン、絵画、旅行、読書や故郷自慢やシンガポールの思い出を書いていきます。
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星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
@ Re[1]:ネゴシアン「Tardieu - Laurent」が造る北ローヌの「HERMITAGE 2004」(10/13)
こちらは朝晩は冬モードの気温になりそう…
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2025.09.27
テーマ： ビールを語ろう(2282)
カテゴリ： 本帰国で再発見！
手前が私が選んだ３種。 ６種類のビールの説明が丁寧に書かれています。
今月のエノテカでのカリフォルニアワインの試飲会の後、参加者の１人Ｓさんから近くにあるクラフトビールのお店で二次会をしませんか？とお誘いがあり計4人の参加となりました。
エノテカから徒歩数分にあるクラフトビールのお店「Atta Maruyama」の店内は縦に長くシックな雰囲気ながらちょうど大型スクリーンで日ハム戦を中継していてそれだけで気分も盛り上がりました。
このお店の常連客のＳさんのお勧めで３種類の飲み比べを選びました。Atta Maruyamaでは毎月違った生産県のクラフトビールを提供しているらしく、９月は神奈川県産でした。メニューの１番だけが北海道の美深町産で２番から６番が神奈川県産です。
メニューの説明を読みながらどれを選ぼうかと迷い店主のアドバイスも受けて結局私は2番、３番、６番を選びました。
２番：「Mr.Sunshine」ドライですっきりした飲み口に小麦（アメリカ産）ならではのやわらかな口当たり。程よい苦みが心地よく、思わずがぶ飲みしたくなる一杯。ABV（アルコール・バイ・ボリューム）6％
6番：「Episode ＃02」ホップ由来の柑橘感とミルキーなフレーバーアタックに、バランスのある甘みと苦み、しっかりとした飲み口で大満足な一杯。ABV 8％ ６種類の中でアルコール度数が一番高いので締めのために選びました。
気候に大きく影響を受けるワインが農業生産物と言われれるのに対してビールは工場生産物と例えられますが、クラフトビールに関しては、日本酒が匠の技による生産物と言われるのに近い気がします。正直３種のビールはどれも秀逸な味で、Ｓさん一押しおつまみ「タコ料理（衣をつけて揚げた一品も）と絶妙なマリアージュで完璧な締めの二次会となりました。
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