ほっとするに下津醤油

この写真は昨日撮ったもので、三重県伊勢市にあるCOBOpanというお店。

お見舞いの帰りに場所が近くで、奥さんが行ってみたいと言ってたので

立ち寄りました。天然酵母パンで、パンそれぞれに使う酵母を変えているという

こだわりがありました。

一人でやっていて、店内に入ることなく「窓売り」というスタイル。営業日は

木金土日、の４日間。８月はずっとお休みして、パン教室をしていたと知りました。

作る量は少ないでしょうから、売り切れも多いみたいです。

欲しいパンがあれば２日前までなら予約可ということで、たしかに予約してお使い物に

したいくらい美味しいパンでしたよ(#^.^#)

今日はおかしな天気。前線が下がっているのを予報で確認したのと、空を見ても

光がさしていましたので、１日晴れると思っていましたが、期待むなしく９時には雨。

地域的なものもありましたが、午後からは雨の地域が増えていき、夜には完全に

降り出しました。

妙にムッとする気温湿度で疲れやすい陽気だったように思います。今もそうですが、

室内が暑く、外が冷えている。そんな感じですね(ー_ー)!!

大きなクレームが発生してしまったため、午後からは工程２時間ちょいを車で

走らせ、状況確認と対応に追われました。取引先での対応如何では帰りが

遅くなるかもと思われましたが、かなり良き理解をしていただいたため、滞在時間も

短く、１７時半には会社に着くことが出来ました。

まぁ、それでも取引先残在庫全てを入れ替えということにはなりましたが(^.^;)

それと理由はどうあれ「すみませんでしたm(__)m」が大事でありますね!!

いつの時もクレーム対応というのは緊張するものです(〃´o｀)＝３ ﾌｩ

さて、それと今日はキャロルの初給油をしました。４７０キロを走って２１リットル入りました。

２２．３キロ／リットルですね～。会社までの距離が２６キロですから、１リットルちょいで

会社まで行けてしまう燃費ということでかなり満足しておりますよ(#^.^#)

田舎道のアップダウンが激しい行程でこの燃費ですから、ずっと平坦であったならばきっと

２７キロ／リットルくらいはいきそうですね。。。

練り物、豚筋煮込み、ゴーヤ酢の物。