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2011年01月29日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日も北風が強くて寒かったです

できればゆっくり家に籠っていたいですが・・・そうもいかないか


昨日の晩ご飯

ポークビーンズ

DSC01585.JPG

何日も前から娘に「ポークビーンズが食べたい」囁かれておりましたので・・・

タマネギ1個は1センチ角に切ります
ベーコン3枚も角切りにします
鍋にオリーブオイルを熱して豚ひき肉200グラムを炒めます

そこへ水2カップ・水煮大豆150グラム・固形コンソメ1個・ニンニクのみじん切り1かけ分とローリエ1枚を加えて30分ぐらい煮ます
トマト缶1缶を加えてさらに15分ぐらい煮て塩コショウで味を整えて出来上がり


フライいろいろ

DSC01586.JPG


シシャモ・ホタテ・チーズいりかまぼこをフライにしました
シシャモのフライがヒットです

アスパラガスのおひたし

DSC01587.JPG

アスパラガスをゆでてだし汁カップ2/3に薄口醤油大さじ1を合わせた中に少し漬け込んで出来上がり


さてと・・・支度に入ります


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Last updated  2011年01月29日 05時51分29秒
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