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2008年01月30日
カテゴリ： おばちゃんの戯言
ノンオイル＆ヘルシーで、子供がビックリするような
じゃがいもココアケーキ です
粉ふきにしたじゃがいもを、ココアや砂糖・スキムミルク・牛乳・卵と一緒に
フードプロセッサーに入れて生地作り。
出来た生地をオーブンで焼きます。
じゃがいもにココアや砂糖を混ぜるのが、何だか不思議な感覚でした。
」と不安でしたが
じゃがいもが入っているとは思えない、しっとりしたケーキになりました
キッチンに佇み、ひとりで感動しています
言わなければ、じゃがいも入りとは誰も気がつかないと思います。
味も、ちょっとビターなチョコレートケーキ風です
小麦粉も油脂も不使用で、美味しいケーキが出来て満足です
じゃがいものケーキ、アレンジを楽しんでみようと思います
じゃがいもココアケーキ です
粉ふきにしたじゃがいもを、ココアや砂糖・スキムミルク・牛乳・卵と一緒に
フードプロセッサーに入れて生地作り。
出来た生地をオーブンで焼きます。
じゃがいもにココアや砂糖を混ぜるのが、何だか不思議な感覚でした。
」と不安でしたが
じゃがいもが入っているとは思えない、しっとりしたケーキになりました
キッチンに佇み、ひとりで感動しています
言わなければ、じゃがいも入りとは誰も気がつかないと思います。
味も、ちょっとビターなチョコレートケーキ風です
小麦粉も油脂も不使用で、美味しいケーキが出来て満足です
じゃがいものケーキ、アレンジを楽しんでみようと思います
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