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February 27, 2008
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
お昼に作って食べた 豚ぺい焼き が、とても美味しかったので
再び作って、子供達の夕飯のおかずにしました



夕飯.JPG


他は、大豆とチキンのクリーム煮と大学芋。

という質問には
一切お答えできませんので、ご了承ください


豚ぺい焼きは、子供達にも人気で「コレ、美味しいねっ」と口々に話していました。

炒めた豚肉を卵で巻く
目からウロコだし、新鮮な印象です


いやぁ~、明日も豚ぺい焼きを食べているような気がしてならないです





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Last updated  February 27, 2008 08:54:28 PM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:『豚ぺい焼き』☆リターンズ(02/27)  
lasala  さん
わおw(@▽@)w
豚ぺい焼き、夕食にも登場ですね!!
これは更に興味津々です。
豚肉と卵の組み合わせ、絶対美味しいと思いますよ。
簡単で美味しいお料理、食べなきゃソンソン(^▽^)
作ってみまーす♪
(February 27, 2008 10:28:07 PM)

御馳走だなぁ~~  
パタマネギ  さん
豚ぺい焼き、1日に2度の登場ですね♪
私も食べたばかりなのに、また食べたくなってきました。
いつもお店で食べるばかりですが、今度自分でやってみたいと思います。

大学芋・・・チョ~食べたい(´~`;)
(February 28, 2008 12:00:17 AM)

大学芋はおかずに入るのですか~(^^ゞ  
devil1964  さん
またまた登場、豚ぺい焼き!
豚ぺい焼きって、名前は聞いたことがあったけど
炒めた豚肉を卵で巻くんですね。
私も今度作ってみよ~っと♪ (February 28, 2008 01:20:52 AM)

青海苔とおソースで更に風味がよさそうです♪  
プーミー  さん
大豆とチキンのクリーム煮も綺麗ですね~♪
大豆は水煮を使うのでしょうか?
最近子どもたちは納豆を避けるようになってしまったので、(お豆腐も食べてくれない)、大豆料理を探していたところでした。
大学芋もおかずです!おみかんもおかずになりましたから(笑) (February 28, 2008 08:45:50 AM)

大学芋問題、うちでも勃発しそうです  
大学芋は今日にでも作ろうかと思っているのですが、おかずかどうかという問題は私も悩んでいました(^^;) 一応食卓に出しておいて、各自が好みのタイミングで食べる、ということにしようかと思います(^^;) 

「豚ぺい焼き」って珍しい、美味しそう~と思っていましたが、こちらの地方にもそう言えば「豚玉丼」というのがあります。材料は同じで、卵が目玉焼きになっただけですが、やはり美味しいです♪でも玉子焼きで巻くと雰囲気が関西風ですね。目新しい感じなので試してみたいです。 (February 28, 2008 09:04:37 AM)

バナナはお菓子に入るのですか?  
豚ぺい焼き…是非作ってみたいです。

チキンのクリーム煮はシチューみたいなんですか?
温まって美味しそうです☆

大学芋は自分で作ったことがありません。
なんだかとっても難しそうで…。
(February 28, 2008 12:48:25 PM)

オススメです  
ビ~ズ  さん
☆lasalaさん
卵と豚肉のコラボにすっかり魅了されております☆
これにまた、ソースが合っていてグッドです。
しばらく食べ続ける&定番になりそうです。
(February 28, 2008 10:51:54 PM)

1日3度でもOKです  
ビ~ズ  さん
☆パタマネギさん
こんなに美味しいなんて、もっと早く「豚ぺい焼き」と
出会いたかったです。
まだまだ知らない、美味しい物があちこちにあるのだと思うと
いてもたってもいられなくなりそうな気分です。

(February 28, 2008 10:54:46 PM)

大学芋で白ごはん。。。食べられそうにないです(汗)  
ビ~ズ  さん
☆devil1964さん
夜ごはんのおかずが多いときは、大学芋は「デザート」なのですが
そういうことは滅多にないので、やはりここは「おかず」ということで。
(かなり無理がありまする)

(February 28, 2008 10:57:07 PM)

そうだ!みかんもおかずですね  
ビ~ズ  さん
☆プーミーさん
大豆は水煮を使いました。
大豆の水煮を常備していて、五目煮やトマト煮にするのですが
クリームでも合うのでは?と思い作ってみました。

今まで食べていたけれど、ある日突然「これはチョッとしばらくパス!」っていう気分
何度か経験ありです。
しばらくしたら、また食べるようになると思います☆
親としては、何でも食べてくれると嬉しいし安心ですね。
(February 28, 2008 11:04:18 PM)

やはり「おやつ」でしょうか  
ビ~ズ  さん
☆りえねこ6996さん
大学芋で白ごはんをパクパク食べる旦那さんは合格です☆(いないって!)
でも、私自身はそんなことはできません。胸焼け&胃もたれします。
ん~、でも「サツマイモの天ぷら」はおかずっぽいですね!
難しい問題です。

豚玉丼、美味しそうです♪


(February 28, 2008 11:08:28 PM)

難しい質問です  
ビ~ズ  さん
☆かいちゃん-ママさん
息子達の担任も遠足前には「バナナはお菓子に。。。」という話を
するみたいで、全国的にずっと受け継がれているんだなぁ~と
笑っております。

クリーム煮は、シチューのルウ使用です。
コーンの代わりみたいな感じで、みんな文句も言わずに食べていました。

大学芋は、油で揚げないレシピを2日ほど前にブログで紹介しています。
大さじ2杯の油と大さじ4杯の砂糖と大きめのサツマイモ1本、
それにクッキングシートがあれば、作り方も後片付けも簡単でした♪

(February 28, 2008 11:14:21 PM)

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