更年期の戯れ言

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October 15, 2021
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
朝市で瑞々しい青梗菜を入手。


冷蔵庫のカニカマやシメジを消費したいこともあって






青梗菜のふわふわカニカマあんかけ♪ にしました。


鱈のホイル焼き・レタスと海苔のサラダとともに。



特別な調味料は不要。


合わせ調味料は家にあるもので簡単に作ることができます。


材料を炒めたら合わせ調味料を加え

仕上げに卵白(全卵でも)を流し入れます。





シャキシャキのチンゲン菜とカニカマのコラボがGood

トロミで温まります。


全卵使用でも、ふわふわ感


ゴハンや麺・揚げシュウマイにかけても美味しそう



ひさびさの青梗菜でした。



ごちそうさまです。





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Last updated  October 15, 2021 01:45:53 PM
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