更年期の戯れ言

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January 13, 2025
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
余ってしまったコーラと手羽元・厚揚げ・里芋をコトコト炊いてみました。







味付けはコーラと醤油のみ!鶏手羽元のコーラ煮


コーラと醤油で煮込んで、アクをすくい

照りが出るまで煮詰めたら完成~

コーラと醤油だけでこんなに味が決まるとは驚きです。


一緒に入れた厚揚げと里芋にも味が染み込んでいますし

手羽元はホロッと柔らかな仕上がり。


コーラで煮物、とても旨しです。

飲み切れなくても有効活用できます





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Last updated  January 13, 2025 10:37:44 PM
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