美味しいものを囲んで賑やかに祝うのって、何よりの嬉しい時間になったでしょうね。
元気で80歳、素晴らしいですわ。

良いネタいっぱいで、よだれ出そうです(笑)
貝メインのヤツ、特に惹かれました。
参加人数変更も影響したとはいえ…こういう時足りないより多目ってあたり、北海道民らしいかもしれませんねー。 (2010.04.18 23:35:49)

山漬日記

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2010.04.18
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は同居の母も80歳の誕生日でした。
子供らも合わせ3世代6人でお祝いすることにしました。
本当なら札幌に住む姪っ子もくるはずだったのですが急に都合悪く
これないことに
今日は私は仕事なのでいつものように私のお店の水産の寿司を特注しました。
昨年の5月には父の80歳の誕生日も同じ用に寿司でした。
当初7人で食べざかり3名いるので8人前で頼んだのですが
ちょっと多すぎました。
CIMG1261.JPG
この桶が2つ

CIMG1263.JPG
貝がメインの桶が1つ
CIMG1262.JPG
計4つの桶です。
貝の中にはあわびとつぶ貝や
CIMG1265.JPG
北寄貝もあります。
CIMG1266.JPG
うには塩水うになので本当に美味しかった
CIMG1264.JPG
さすがに1桶分くらい余りましたが皆お腹一杯食べました。 満足
両親にも喜んでもらえました。
子供らからのプレゼントもあり母も喜んでました。
私からは先日紹介したネスカフェのバリスタがプレゼントでした。
まあ80歳には見えなく凄く元気なのでまだまだそうあって欲しいものです。





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Last updated  2010.04.18 22:44:35
コメント(10) | コメントを書く


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超豪華ですねー  
さだ ゆう  さん

こんにちわ^^  
さすがに豪勢なお寿司ですネ!!
貝だけで一鉢出来るのはすごいです。
お母様、皆が集まって賑やかなのが一番のプレゼントですネ^^ (2010.04.19 14:31:44)

Re:母の80歳の誕生日をお寿司でお祝い(04/18)  
7人で、この量・・・・すごいですね・・\(◎o◎)/!

お母様、80歳のお誕生日、おめでとうございます・・♪
ご家族皆さんがわいわい集まって美味しいお食事・・一番の贈り物ですね・・・・☆彡 (2010.04.19 14:49:14)

Re:母の80歳の誕生日をお寿司でお祝い(04/18)  
kikuko110  さん
豪華です!さすがに「北のお寿司」ですね。
お母様はもちろんのことながら、ご家族の皆さんも喜ばれたことでしょう。
家族が集まって賑やかにお誕生日をお祝いされたなんて、とても羨ましいです。 (2010.04.20 21:27:52)

Re:超豪華ですねー(04/18)  
鮭の山漬  さん
さだ ゆうさん
おかげさまで母も大変喜んでくれました。
貝ネタいいでしょう。
北海道は刺身になる魚の魚種は少ないですが
貝類が美味しいからいいですよね。
寿司翌朝も食べました。
(2010.04.20 23:30:40)

Re:こんにちわ^^(04/18)  
鮭の山漬  さん
春の陽だまりさん
なかなか豪勢でした。
寿司屋で食べると2万5千円はとられるでしょう。
北海道の貝は美味しいですよ。
玄界灘の魚も美味しいですけどね。 (2010.04.20 23:32:09)

Re[1]:母の80歳の誕生日をお寿司でお祝い(04/18)  
鮭の山漬  さん
しいな☆pinkroseさん
6人では多すぎましたが皆満足していました。
母も喜こんでくれて本当良かったです。 (2010.04.20 23:33:43)

Re[1]:母の80歳の誕生日をお寿司でお祝い(04/18)  
鮭の山漬  さん
kikuko110さん
そうですね。 半分位は北海道原料のネタなので
とても美味しかったです。
母はまだ週5日は皆の夕食作ってもらっているので
本当に助かっています。
東京は昨晩遅く着いてさきほど戻りました。
やはり暖かかったですね。 (2010.04.20 23:36:00)

Re:母の80歳の誕生日をお寿司でお祝い(04/18)  
すごーい!!豪華なお寿司!
アワビもウニも、
食べきれないお寿司に囲まれて、お母さん、お姫様気分味わえたんじゃないでしょうか。
すてきなプレゼントでお祝いできてよかったですね。 (2010.04.21 11:37:07)

Re[1]:母の80歳の誕生日をお寿司でお祝い(04/18)  
鮭の山漬  さん
Cottontulipさん
ありがとうございます。
食べきれない量でしたがさすがに人気のうにや
あわびは先になくなってしまったのです。
えびや鯛やサーモン類が残ってしまいました。
まあ母にも喜んでもらえたので良かったです。 (2010.04.23 23:01:37)

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