ぱりぱりで美味しそうです・・・！
早くも金曜日ですね・・今日も慌しくご挨拶です・・ゆっくりとお邪魔出来ずに本当に申し訳ありません・・(>_<)”
素敵な一日となりますように・・・！
体調には気をつけてくださいね・・♪ (2012.06.29 09:25:45)
早くも金曜日ですね・・今日も慌しくご挨拶です・・ゆっくりとお邪魔出来ずに本当に申し訳ありません・・(>_<)”
素敵な一日となりますように・・・！
体調には気をつけてくださいね・・♪ (2012.06.29 09:25:45)
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
鮭の山漬
北海道生まれの北海道育ち 北海道の美味しいもの（特に魚） や北海道の景色、北海道のスポーツ等を紹介していきます。
Calendar
【紅茶】水出しで作…
takagiiiさん
+++けろけろ倶楽部+++ naonao718さん
北海道あれこれ さだ ゆうさん
しいなのお部屋 しいな☆pinkroseさん
部屋が片付きません。 にぱ。さん
takagiiiさん+++けろけろ倶楽部+++ naonao718さん
北海道あれこれ さだ ゆうさん
しいなのお部屋 しいな☆pinkroseさん
部屋が片付きません。 にぱ。さん
Comments
Freepage List
2012.06.28
テーマ： 北海道のおいしいもの(1911)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先週の日曜日 またまた行ってきました。石狩の朝市です。
前回は平目と殻付きしゃこと生わたりがに
買ってきましたが
この日も売っていたのはほぼ同じもの
この日は９時半頃行ったのでもうお店も最終に近づいていました。
そこで買ったのがあんこう ５００円
すると「もう最後だから一緒にかすべ持ってくかい？」
との一言でサービスでかずべ４枚もらってきました。
帰って良く見ると小型サイズのしかも皮付きです。
さすがの私もかすべはむきかすべしか扱ったことなく皮付きは初めてです。
ねっ！可愛いでしょう！
かすべはひれの部分を食べるので
少し悪戦苦闘しましたがなんとか皮むきました。
さてどう料理しようかと・・・ここからは嫁さんの仕事です。
かすべは煮つけが一般的ですがサイズ小さいので
居酒屋メニューでたまに出る唐揚げにしてもらいました。
きれいに揚がりました。
ぱりぱりして軟骨の部分も美味しくいただきました。
これがただでもらったのでラッキーです。
さてもう一つ悪戦苦闘したあんこうは次に紹介します。
前回は平目と殻付きしゃこと生わたりがに
買ってきましたが
この日も売っていたのはほぼ同じもの
この日は９時半頃行ったのでもうお店も最終に近づいていました。
そこで買ったのがあんこう ５００円
すると「もう最後だから一緒にかすべ持ってくかい？」
との一言でサービスでかずべ４枚もらってきました。
帰って良く見ると小型サイズのしかも皮付きです。
さすがの私もかすべはむきかすべしか扱ったことなく皮付きは初めてです。
ねっ！可愛いでしょう！
かすべはひれの部分を食べるので
少し悪戦苦闘しましたがなんとか皮むきました。
さてどう料理しようかと・・・ここからは嫁さんの仕事です。
かすべは煮つけが一般的ですがサイズ小さいので
居酒屋メニューでたまに出る唐揚げにしてもらいました。
きれいに揚がりました。
ぱりぱりして軟骨の部分も美味しくいただきました。
これがただでもらったのでラッキーです。
さてもう一つ悪戦苦闘したあんこうは次に紹介します。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:またまた石狩新港の朝市で買った海産物 かすべ編(06/28)
しいな☆pinkrose
さん
Re[1]:またまた石狩新港の朝市で買った海産物 かすべ編(06/28)
鮭の山漬
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
