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2021年08月31日
カテゴリ： ●極々普通～な日々の献立
正式なレシピは、たしか、
塩ふって少しおいてから、染み出た水分をペーパーで拭き 小麦粉を振って焼くのだろうけど、
ウチは、血合いとか気になる所がなければ、パックから出して ペーパーで拭いて、ごま油を引いて焼いちゃう♪
両面焼いては、タレの方へ
両面焼いては、タレの方へ、
たれは、
みりん、しょうゆ、砂糖、みりんと同量くらいの水、
こんぶ、生姜
火が通ったらひと煮立ちさせ、火を止める
ワラサを取り出してからタレを煮詰めておき、盛り付ける時、かける。
冷凍保存できるおかずを作ったら２人前ずつにして溜めておく♪
帰省してきた子どもに持たせたり、しばらくしたら食卓に乗ったり♪
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最終更新日
2021年09月01日 20時11分50秒
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