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2016.04.30
ひつまぶし
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「ひつまぶし」といったら名古屋だぎゃ~!
GW初日は、次男夫婦が顔を出してくれて、みちのく一人旅に出かけた夫がいないことをいいことに、
地元の焼肉屋の「神戸牛ひつまぶし」を食べにでかけた。
炭火で焼いたお肉が香ばしく柔らかくって、たっぷり乗っている。モ~サイコォ~!
食べ方はうなぎといっしょ。
お櫃のご飯を四等分して、
一杯目はそのまま、
二杯目は薬味(海苔、わさび、ネギ、粉山椒)をそえて、
四杯目はお好みの食べ方で。
牛肉の汁漬けも案外いけますが、やっぱりそのままがいいですね。
おいしい写真は
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最終更新日 2016.04.30 22:03:33
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