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p.ひいちゃん @ ただいまぁ♪ 43'sさん、お久しぶりです~! ・・…
43’s @ Re[1]:気分転換(01/29) 黒糖アイス4115さん >寒いですね~(≧ω≦)…
黒糖アイス4115 @ Re:気分転換(01/29) 寒いですね~(≧ω≦)  今日花屋さんで、桃…
43’s @ Re[1]:気分転換(01/29) ぽんきち3765さん >寂しいですね。。長…
ぽんきち3765 @ Re:気分転換(01/29) 寂しいですね。。長いお付き合いをしてい…
2011.10.24
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カテゴリ: 外めし

秋ですねぇ

山梨県でも、標高の高いところから順番に紅葉が楽しめる時季になってきました。

標高の高いところというと、まずは富士山5合目周辺から、

そして、山梨県の最北端   瑞牆山 へ。

今はもだいぶ低いところに下りてきているようです。

でも、河口湖や昇仙峡はこれからが本番。

例年秋にはブログに紅葉の写真を載せているけれど、

今年はまだどこにも行っていない43’sです。

ですので、今回は3年前のブログに掲載した瑞牆山の紅葉

瑞がき山1.JPG

今年の山梨県の紅葉情報はこちらから  山梨みどころ紅葉2011便り

紅葉狩りはまだだけど、先日の甲府富士屋ホテルでの月例会では秋っぽい料理が登場していました。

土瓶.JPG土瓶蒸し.JPG

栗ご飯.JPG

今年初めての松茸の土瓶蒸し。

そして栗ご飯。

年に一度はこの季節に食べてみたいものです。

日本の秋。   いいね

ほう葉焼き.JPG刺身.JPG

黒毛和牛??のほう葉焼きや刺身も秋っぽい感じです。

それに写真では分かりませんが、土瓶蒸しや栗ご飯よりも、こちらの方が美味しかった・・・かな?ウィンクぺろり

蒼蒼.JPG 常熟 蒼々

秋田県産あきたこまちの米麹と鹿児島県産紅乙女芋のコラボ焼酎

勿論ロックで良しお湯割りで良し、深み旨味を感じるなかなかのものです。






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Last updated  2011.10.24 08:31:58
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こんにちは♪  
紅葉に、土瓶蒸しと栗ごはん…
ホント、すっかり秋ですね。
でも、私も黒毛和牛の方がエエなぁ。
いや、それよりお造りがエエなぁ♪
北寄貝ですか…?
このあたりでは、貝のお造りと言うと
ホタテかトリ貝くらいしかあまり食べませんが…
マグロもたまらん風情です。
焼酎ももちろんですが、ぼちぼち、熱燗もいいですね♪ (2011.10.24 14:34:55)

こんばんは  
ninnjinred  さん


 お肉やお刺身ですね (2011.10.24 21:28:19)

Re:秋色 秋味(10/24)  
すっかり秋ですなぁ(●^o^●)♪
どこか紅葉狩りへ行きたいものです。 (2011.10.25 01:07:53)

Re:こんにちは♪(10/24)  
43’s  さん
p.ひいちゃんさん
>北寄貝ですか…?
>このあたりでは、貝のお造りと言うと
>ホタテかトリ貝くらいしかあまり食べませんが…
>マグロもたまらん風情です。
>焼酎ももちろんですが、ぼちぼち、熱燗もいいですね♪
-----
*そうですホッキ貝ですね。
 熱燗♪良いですね。
 さらに、ヒレ酒や骨酒もいずれ43’sブログに登場することと思いますよ。
(2011.10.25 15:57:03)

Re[1]:秋色 秋味(10/24)  
43’s  さん
ぽんきち3765さん
>すっかり秋ですなぁ(●^o^●)♪
>どこか紅葉狩りへ行きたいものです。
-----
*山梨の紅葉情報をネットで調べて是非来てください。
(2011.10.25 15:59:31)

Re:こんばんは(10/24)  
43’s  さん
ninnjinredさん
> お酒のお供はやはり
> お肉やお刺身ですね
-----
*肉も刺身も素材の良さが生きていましたよ。

(2011.10.25 16:00:37)

Re:秋色 秋味(10/24)  
華****  さん
土瓶蒸しが一番好きな松茸料理です(^^)

(2011.10.25 20:40:41)

Re[1]:秋色 秋味(10/24)  
43’s  さん
華****さん
>土瓶蒸しが一番好きな松茸料理です(^^)
-----
*松茸って香りを食べるんですよね。
 確かに土瓶蒸しが一番香りが立っていそうです。
(2011.10.26 04:44:55)

Re:秋色 秋味(10/24)  
紅葉、、南関東では まだまだですよ~(o^∀^)o

栗ごはんは食べましたが、土瓶蒸はめったにありません!
山の幸ですねσ(~~~、)ムシャ ムシャ (2011.10.26 15:36:08)

Re[1]:秋色 秋味(10/24)  
43’s  さん
黒糖アイス4115さん
>紅葉、、南関東では まだまだですよ~(o^∀^)o

>栗ごはんは食べましたが、土瓶蒸はめったにありません!
>山の幸ですねσ(~~~、)ムシャ ムシャ
-----
*朝晩冷え込むようになってきました。
 紅葉が綺麗だと感じるのは日本人だけだそうです。
 これからの季節、楽しみたいものです。
(2011.10.27 04:32:11)

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