2010.02.16
テーマ： バレンタインチョコは・・・？(901)
カテゴリ： 子供
」との申し出がありました。
本当に友達なのか？もしや好きな子か？親としては興味津津
土曜日に子供達と初めてのチョコトリュフに挑戦
この日は長女の習い事がお昼過ぎに２つあり時間も限られていたのでかなり焦りモード。
取りあえず家にあったガトーショコラ用のチョコで作ってみました。
刻んで
湯煎して
ラップに包んで固める。その時点でちびが一つ味見…。
」
？？？大失敗ココアパウダーをまぶす前からビターな味。
この日は我が家で飲み会があったのでそこで断念。
日曜にリベンジすることに。
翌日、ロッテのガーナを大量に買ってまたトライ。
ところが今度は固まらない。ことごとく失敗なのか？
この日は、私と夫でプロレス観戦の予定あり。
子供達は義母に預けお留守番。
「プロレスから帰って来たら冷凍庫できっと固まっていると思うよ！」
と言い残し出かけることに…。
格闘技好きの夫といると、私まで名前を覚えてしまい興味さえ湧いてきてしまうものですね(笑)
そうそう！帰宅後冷凍庫からチョコを取りだしてみると、まだ柔らかい
何だか変だな～？
ネットで調べたら‘生チョコなので手で形が変えられる’と言う事を知りホッとしました。
この日は遅かったので15日の晩に家族で初めての手づくりトリュフを食べました。
手づくりしたものは冷蔵してないと無理なので結局友達には市販のものを持たせました。
来年は何を作りたがるかしら？
楽しみです
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