イチゴジャム
++イチゴジャム++
イチゴ ２パック（約５００グラム）
砂糖 １７０グラム
レモン レモン１個分の絞り汁
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（作り方）
♪いちごをきれいに洗ってへたを取っておく。
♪大きめの鍋に いちごと砂糖を入れる。
♪常に強火で 煮ておく。
♪泡が出てきたら 時々かき混ぜながら アクをとる。
♪１５分ほど 経ったらレモン汁を入れる。
♪ここからは 焦げ付かないように良くかき混ぜる。
♪様子を見ながらかき混ぜ ツヤが出てきてジャムのとろみが出てきたら完成です。
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このジャムは２０分ほどで 作れます。
自家製のジャムは美味しいですよ
好みで 砂糖の量を増やしてくださいね。
トーストにぬったり ヨーグルトにかけたり
いろんな食べ方でも美味しいです。
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