アイアン　ストーン　メルロー　ｖｔ２００５　【WR】

久しぶりの更新です。最近、日記の更新率が落ちてますね（笑）。前回の予定どおり、カリフォルニアより、アイアン・ストーンのワインを取り上げます。

実は、今までのワイン日記の総集編・リメイク版を「ワイン蔵」と名づけて、ちょこちょこ創っている最中です。本当は、このブログでやりたかったんですが、なかなか難しいですね。

レビュー待ちのワインメモはたまる一方です。取り上げられなかったワインの、恨み言が聞こえそう。。。

さて、今日のワインはアメリカ、カルフォルニアより。 メルロー種 のワイン。

アイアンストーンのワインを取り上げたのは、カベルネ・フラン、ジンファンデル、プティシラーに続き4種類目。それぞれ、コストパフォーマンスが高く好印象のワイン続きです。

さて、このワインはいかに…!? 

ワインの感想　（impression）　

これは。。。!!　ううむ。世界は広い。この価格でこんなワインあるんですね。。。ブラインドで飲んだら、このワインなんと評価するか。自信がないですね。たぶん、価格もセパージュも大きく外しそう（笑）。

• 合成コルク。
• 色合いは、画像のおとり薄いルビー。
• 香りは、チェリー、ベリー系が中心。バニラ、モカ、コーヒーのニュアンスがある。
• 味わいは色合いとは、全く別物。果実味が濃厚。メルローといいながら酸味が主導の感じで糖度が高い。収斂味は柔らかいが、厚みさえ感じる。 酸味、タンニン、アルコールのバランスがかなり高い。 ボディはミデイアム～軽めのフルボディ。
• 余韻は長めできれがある。タンニンとアルコール感が続く。
• このクラスで、フィネスを語るべきかは微妙なものの、バランスが高いため、 クラスを超える品を感じさせる。

ワインの評価  （evaluation)

いい意味で、予想ハズレ。メルロー種のイメージと多少異なります。ですが、これもまたメルロー種。価格を考えると、すごく特徴のあるワイン。同価格帯の新世界物や南仏系のメルローとは全く違います。

しかし、 アイアンストーン　 恐るべし!!再認識です。

• 奥さん曰く ” 色が薄めだから最初どんなワインかとおもったら・・・うん。これは美味しいね。メルロー？？世界は広いなぁ。 ”
• ☆ 評価 ☆ 優 良　(84～86) Quite good 【6/20/08現在】
• （奥さん評価　85/100 点) 1-6,2-6,3-5,4-6,5-12　+50 =85
• （ポポの評価　85/100 点） 1-6,2-6,3-5,4-6,5-12 +50 =85
• 【評価の読み方】 　　１．香　２．味わい ３．余韻 ４．フィネス　５．CP