2012年09月25日
カテゴリ： 討論
平塚最後の百貨店「梅屋・本館」（紅谷町、地上１３階・地下２階）が２５日
専門店ビル「ユーユー本館」としてオープン。
地下にはスーパーたまや http://www.fresh-tamaya.jp/ だが、品揃えの特色は無し。元々、天井の低いビル。圧迫感と古さは残されたまま。床の施工品質は悪くデコボコ。単に鉄骨の補強。筋違を入れ、少しだけ設備の更新をしただけと言う感じである。この日は、たまやにしては珍しく、どの商品もOKスーパーに負けない価格となっていた。屋上にレストラン・休憩場を設けないのは・・・。OKスーパー藤沢店も床はデコボコ。ヒビ割れ。陳列の仕方、商品の並べ方、何処のスーパーも同じやな。固形カレールーも消費者が慣れてあき始めた頃にデザインを少し変更。そして香辛料配合変更・・定番の手口で売り上げを伸ばそうとしている。国産原材料使用。無添加食品は隅っこに追いやられる。頑なに昔ながらの味を守り通し、変えない食品が店頭から姿を消して行き、手に入り難くなり、ネット通販等で、買う有様となる。サイクル。２４時間営業の・友等々も、業務用食品・業務用調味料等々、使用して惣菜・弁当等を作り、低価格で、利益を上げる。・・・で日持ちする食品ばかり。
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専門店ビル「ユーユー本館」としてオープン。
地下にはスーパーたまや http://www.fresh-tamaya.jp/ だが、品揃えの特色は無し。元々、天井の低いビル。圧迫感と古さは残されたまま。床の施工品質は悪くデコボコ。単に鉄骨の補強。筋違を入れ、少しだけ設備の更新をしただけと言う感じである。この日は、たまやにしては珍しく、どの商品もOKスーパーに負けない価格となっていた。屋上にレストラン・休憩場を設けないのは・・・。OKスーパー藤沢店も床はデコボコ。ヒビ割れ。陳列の仕方、商品の並べ方、何処のスーパーも同じやな。固形カレールーも消費者が慣れてあき始めた頃にデザインを少し変更。そして香辛料配合変更・・定番の手口で売り上げを伸ばそうとしている。国産原材料使用。無添加食品は隅っこに追いやられる。頑なに昔ながらの味を守り通し、変えない食品が店頭から姿を消して行き、手に入り難くなり、ネット通販等で、買う有様となる。サイクル。２４時間営業の・友等々も、業務用食品・業務用調味料等々、使用して惣菜・弁当等を作り、低価格で、利益を上げる。・・・で日持ちする食品ばかり。
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