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2008年10月03日

イングリッシュマフィン

(10)

テーマ：パンを焼こう！(15237)

カテゴリ：自宅 de パン(イースト)

私が購入したのはコチラ　

セット内容は
バンズ型×5個
ハンバーグシート（赤）×10枚
ハンバーグシート（青）×10枚
グラシンペーパー（50センチ×35センチ）10枚
ハンディタイプワックスペーパー（いちご）×50枚

今はセット内容が違って発売されている様ですね。

バンズ型×5個
ハンバーグシート（赤）×10枚
ハンバーグシート（青）×10枚
グラシンペーパー（50センチ×35センチ）10枚
蝋引き亀底袋×10枚

送料無料でお値段は同じですね。
バンズ型×5個以外の内容が変わっていますね。
ハンバーグシートはあると便利かな～と思ったのでこっちのセットの方が良かったかな～＾＾;;

で、レビューにも書いたけど、バンズを焼くと高さが出過ぎて食べ難い(シングルレシピでも)ので200円位で売ってる高さ2cmのセルクル型で十分だと思いました。
型自体は綺麗で丈夫な感じなので気に入っていますけど。

で、こちらのショップに「5個セットを購入した者ですが、この型でイングリッシュマフィンを焼きたいので目安になる粉の分量を教えて下さい。」ってメール

したら、

簡潔な返信内容が、
レシピはこちらで紹介しています。
シングルとダブルとお好みで焼い下さい。って内容の返信が

このレシピのページはちゃんと気が付いてるんだけどな～

シングルバーガーのレシピでもダブルバーガーになるのに、
このまま焼いても大丈夫なのかな！？＾＾;;
サラっとしか問い合わせ内容を読まないショップなのかも....

トップからショップレビュー見ようと思ってもないし

何回も見たんだけど、私が探せなかっただけかなぁ...＾＾;;

私はパンを焼く様になって間がないのだけど、
昔トラブルがあって、レビュー隠してるのかな！？＾＾;;

洋服を売っているショップさんでは多いのは知ってるけど..。ハテ！？

話は戻って、
バンズ型でイングリッシュマフィンを焼くと後のお手入れが大変でした
イングリッシュマフィン de ランチ-1

売りっ放しのショップさんにさっさと見切りをつけ、レシピはこちらを参考にさせて頂きました。
材料は自分で6個分に計算して、1個70g前後の分割で焼きました。

ふわふわ＊イングリッシュマフィン by Ｈｉｙｏｋｏ
このレシピ、本当～にフワフワ

designed by crystal owl

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Last updated 2008年10月03日 12時05分25秒
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:イングリッシュマフィン(10/03)

slblove さん

イングリッシュマフィンを焼いたってことは、もしかして前迷ってたコーングリッツ買ったのかな？？
バンズもいいけどイングリッシュマフィンもおいしそうだな～～～
なんといっても「焼きたて」だもんな～～！！（よだれがー！）

それにしても売りっぱなしのお店は悲しいですねー。
こういう用具系は使い方のフォローができないと（というか買う側も期待するし）。

(2008年10月03日 16時10分54秒)

返事を書く

うーん、

大鹿屋*きぬ* さん

私ここのショップで購入した事ないのだけど、どうなのかなぁ？？

高さが出ちゃうなら、生地の量を調節して入れたらいいかなーと思うのだけど・・・それは私がアバウトさんだからかな？

(2008年10月03日 18時04分59秒)

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Re:イングリッシュマフィン(10/03)

ＦukuFuku♪ さん

マフィン、お店で売れるよ～♪
めちゃくちゃ美味しそうっ！！(＾q＾*)ｼﾞｭﾙ
でもそっけない対応だと不信感を抱いてしまうのは私だけ？？(＾＾；)
(2008年10月03日 18時37分43秒)

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Re[1]:イングリッシュマフィン(10/03)

♪ranchan♪ さん

slbloveさん
＞イングリッシュマフィンを焼いたってことは、もしかして前迷ってたコーングリッツ買ったのかな？？

はい、買いました。＾＾

＞バンズもいいけどイングリッシュマフィンもおいしそうだな～～～
＞なんといっても「焼きたて」だもんな～～！！（よだれがー！）

そうですね～、焼きたては必ず食べるのでなんか1食余分に食べてる感じで、最近全然痩せないのでそのせいかも......(( __));;

＞それにしても売りっぱなしのお店は悲しいですねー。
＞こういう用具系は使い方のフォローができないと（というか買う側も期待するし）。

こちらのお店はかなりレシピを紹介しているので教えてくれそうなイメージだったので(HPのイメージがね。)....。＾＾;;
バンズの分量でするとパンパンになるだろうし、目安の強力粉の分量だけ教えてくれれば良かったのだけど、好みのバンズを焼いて下さいって内容の返信だったよ..。＾＾;;
(2008年10月04日 16時48分34秒)

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Re:うーん、(10/03)

♪ranchan♪ さん

大鹿屋*きぬ*さん
＞私ここのショップで購入した事ないのだけど、どうなのかなぁ？？
＞
＞高さが出ちゃうなら、生地の量を調節して入れたらいいかなーと思うのだけど・・・それは私がアバウトさんだからかな？

その調整がね...＾＾;;
目安の強力粉を教えてくれれば、試行錯誤が1.2回程度で済むかな～？と思ってサw
まぁ、手間を減らしたかったのよ～ん。 (2008年10月04日 16時50分12秒)

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Re[1]:イングリッシュマフィン(10/03)

♪ranchan♪ さん

ＦukuFuku♪さん
＞マフィン、お店で売れるよ～♪
＞めちゃくちゃ美味しそうっ！！(＾q＾*)ｼﾞｭﾙ

ありがと～w
もう少し粉の量を多くしても良さそうです♪
なかなか自分のレシピって出来ないもんですね～＾＾;;

＞でもそっけない対応だと不信感を抱いてしまうのは私だけ？？(＾＾；)

いや、私も...。
「作った事はないけどこの位で、後はご自身で調整を...」ってな内容を期待したのだけど、デカデカと紹介されてるバンスのページアドレス貼られても..＾＾;;
(2008年10月04日 17時01分35秒)

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お久しぶりです☆

ぽえぽえ0117 さん

美味しそうですね～♪
最近、パンのCMでｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝって見かけて
「へぇ～!!」って見ていたら…
自分で作れるんですね～!!凄いっ!!
近所に住んでいたら、
「私に売って～!!」って押しかけてます（*^_^*）

ネットショップって顔が見えない分、
お店の方の対応が特に大事に思えますよね。。。 (2008年10月06日 00時20分48秒)

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Re:お久しぶりです☆(10/03)

♪ranchan♪ さん

ぽえぽえ0117さん
＞美味しそうですね～♪
＞最近、パンのCMでｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝって見かけて
＞「へぇ～!!」って見ていたら…
＞自分で作れるんですね～!!凄いっ!!

私も最近CMで見ました！！
子供の頃にマクドナルドで食べた事はあったのだけど、自分で焼く日が来るとは...(笑)

＞近所に住んでいたら、
＞「私に売って～!!」って押しかけてます（*^_^*）

いや、普通にプレゼントするってw

＞ネットショップって顔が見えない分、
＞お店の方の対応が特に大事に思えますよね。。。

なんかね～、このショップさん、HPも綺麗でレシピも沢山紹介されてて、オリジナルDVDなんかも発売されてて(どっかの元祖キラキラショップみたいだわw)....。＾＾;;
HPのイメージだけで思い込んじゃダメですね～＞＜;;
目安の強力粉だけで良かったのだけど...。
HPで紹介されてるバンズのページを教えられても...初心者の私には....＾＾;;
(2008年10月07日 11時43分42秒)

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Re:イングリッシュマフィン(10/03)

umsaad さん

おいしそうです～。
おなかすいてきたヨ(-_-;)

お店の方、きっとそれ以外のレシピ知らないのでは(・_・;)？！
実店舗で、こういうのを買うとなると、お店の人が全員レシピ知ってるかは問題だよね。
スーパーマーケットとかさ(笑)。
だから、お店の人もそれ以外知らないということにしておきましょう。

どこで買うにしてもそうだけど、やっぱ対応がいいお店のほうがいいよね。

(2008年10月15日 18時13分40秒)

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Re[1]:イングリッシュマフィン(10/03)

♪ranchan♪ さん

umsaadさん
＞おいしそうです～。
＞おなかすいてきたヨ(-_-;)

念願のイングリッシュマフィンだったのだけど、家族にはコーングリッツがポロポロ落ちて食べ難い...と言われました....＾＾;;

＞お店の方、きっとそれ以外のレシピ知らないのでは(・_・;)？！
＞実店舗で、こういうのを買うとなると、お店の人が全員レシピ知ってるかは問題だよね。
＞スーパーマーケットとかさ(笑)。
＞だから、お店の人もそれ以外知らないということにしておきましょう。
＞
＞どこで買うにしてもそうだけど、やっぱ対応がいいお店のほうがいいよね。

そうですね～。＾＾;;
このショップさんは本当に沢山のレシピがあるので、大体の見当で教えてくれるかと思ったのだけど...。

余談だけど、HPのバンズのレシピには卵が入ってて、イングリッシュマフィンには一般的には入れないってのも私にはネックだったりしたんですよね...＾＾;;

ちょっと自分で試行錯誤してみます♪
(2008年10月15日 22時39分30秒)

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