十勝・帯広・八千代の極楽トンボ

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八千代Q0503

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昨年、初段を合格した旦那さんは、この5月に2段に挑戦するべく、


蕎麦の昇段試験は、3段までは美味さよりも見た目を重視するそうで、
決められた時間内に決められた長さと太さにそろえるという、一種のパフォーマンス競技だ。

毎日安い蕎麦粉で、1キロの粉を何回も打つ。
当然、こね回された蕎麦は、もう食べようが無い。

まったく、贅沢な話。

さて、打った蕎麦をどうするか。
ご近所の蕎麦仲間宅で、ニワトリを飼っている人を見つけた。


毎日、打った蕎麦を、彼女の軒先に置いておく。

先日、餌のお礼だと、卵を6個使ったと、シフォンケーキを焼いてきてくれた。
このケーキがまた美味しい!

旦那さんが、先日のケーキは美味しかったですネエ。
蕎麦打ちの練習仲間が、練習の合間に、美味い、美味いとつまんでました。

少しいい粉で打つときは、食べてくれる相手を探す。
先日の彼女が、1キロ注文してくれた。
旦那さんは、腕の見せ所と、自室に作った蕎麦部屋で、真剣に打つ。

打ち終わった頃、彼女が大きな紙袋を提げて現れた。
ウワー、紅茶とコーヒーの2種類のシフォンケーキと卵6個もあるよ!

こんなことしてくれんでもええのに。と私。

やっぱり、人は褒めるに限るネエ。


ラッキー、超ラッキー。
ケーキは半分蕎麦練習会に持っていってもらおう。

一番得しているのは、何もしないで、今日の蕎麦は美味しいねと、上手に言う私。

5月31日まで、後2ヶ月。





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Last updated  2008/03/29 08:05:41 PM


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