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アガパンサス

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アガパンサス

【英名】agapanthus／african lily

【学名】Agapanthus africanus

アガパンサス

ネギ科／ムラサキクンシラン属／多年草
＊ユリ科に属すると解説している書物もあります。
開花時期　６～８月頃
別名：ムラサキクンシラン(紫君子蘭)／アフリカンリリー

種名のアフリカヌス(africanus)は、『アフリカの、アフリカからの』などの意味。

アフリカンリリーと呼ばれる由来。

《アガパンサスその他の品種》

●ドラケンスバーグアガパンサス

【英名】Drakensberg agapanthus／drooping agapanthus

【学名】Agapanthus inapertus

ネギ科／ムラサキクンシラン属／多年草
＊ユリ科に属すると解説している書物もあります。

花が吊り下がるよう垂れ、うつむき加減に咲く品種。
南アフリカの地名のドラケンスバーグ(Drakensberg)がこの花の名前になっています。

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サツマイモ(薩摩芋) 【英名】batata／sweet potato 【学名】Ipomoea batata／または、Batata edulis／ Convolvulus batatas ヒルガオ科／サツマイモ属／つる性多年草別名：サツマイモ(薩摩芋)／リュウキュウイモ(琉球藷)／カライモ(唐芋)／スイートポテト／カンショ(甘藷)／バンショ(番藷) アンノウイモ(安納芋) ヒルガオ科／サツマイモ属／つる性多年草別名：アンノウコガネ(安納コガネ)／アンノウベニ(安納紅)

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ボックセージ／シソ
ボックセージ

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スイカ(西瓜、水瓜)【学名】Citrullus lanatus【英明】watermelomウリ科／スイカ属／つる性一年草西瓜糖の作り方スイカの果肉をミキサーにかけます。種も一緒でかまいません。漉します。果汁を鍋に入れて火にかけます。沸騰したら、中火。あくを取り除きます。弱火で１時間ほど煮詰めます。シソ(紫蘇)【英名】beefsteak plant／perilla【学名】Perilla frutescens var. crispaシソ科／シソ属／１年草別名：オオバ(大葉)／ノラエ(野良荏)／イヌエ(犬荏)発芽適温　20℃前後種まき適期　３月下旬～６月上旬ビタミン、鉄分を豊富に含みます。抗菌作用、貧血予防、アトピーに効果があるといわれます。
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