お家でかんたんハーブ作り

ネコクサ(猫草)／オート麦エンバク(燕麦)

ハーブメニュー花と緑の小さな図鑑 50 音 I N D E X

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エンバク(燕麦)

【英名】common oat／oats

【学名】Avena sativa

別名：ネコクサ(猫草)／オート麦

イネ科／カラスムギ属／１年草

●ニオイタチツボスミレ(匂立坪菫)
【英名】blunt violet
【学名】Viola obtusa
スミレ科／スミレ属／多年草

種名obtusaは、ラテン語でにぶい、刃のないなどの意味。

葉はまるいハート形心臓形で、花びらもまる身をおびていて、中央の白い部分がはっきりしている。花の中央に毛がないスミレで、葉や茎は有毛。

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●タチツボスミレ(立坪菫)
【英名】violet
【学名】Viola grypoceras
スミレ科／スミレ属／多年草
開花時期　３～５月頃

関西では道ばたなどに咲いていることが多いです。
種名は、曲がった＋角grypo＋cerasの意味。

側弁は無毛、葉はハート形または心臓形で花びらもまるい。

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●コスミレ(小菫)
【英名】violet
【学名】Viola japonica
スミレ科／スミレ属／多年草
開花時期　３～４月頃

葉は卵形やちょっと長目の卵形など生育地域によって違い多様らしい、花びらはやや長く無毛。

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●スミレ(菫)
【英名】violet
【学名】Viola mandshurica

別名：ヒトハグサ(一葉草)／スモウトリグサ(相撲取草)
スミレ科／スミレ属／多年草
開花時期　４月頃

側弁は有毛で葉は長く葉茎はツルツルで毛はない。
種名mandshuricaは、満州を意味するらしいです。

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●シロスミレ(白菫)
【英名】China violet／stemless violet
【学名】Viola patrinii
スミレ科／スミレ属／多年草

側弁には毛があり、長い葉がピンと立ち上がるのが特長のスミレ。
種名patriniiは、人名に因むものと思われます。

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●アリアケスミレ(有明菫)
【英名】violet
【学名】Viola betonicifolia var. albescens
スミレ科／スミレ属／多年草
開花時期　４～５月頃

種名betonicifoliaは、ベトニーに似た葉をもつことを意味し、変種名albescensは、ラテン語で白くなる、白っぽいの意味。

ツルっとした無毛の長葉と、側弁に毛があることが見分けるポイント。

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●ホソバシロスミレ(細葉白菫)
【英名】violet
【学名】Viola patrinii var. angustifolia
スミレ科／スミレ属／多年草

シロスミレの変種で、葉がピンと立つのが特長。変種名angustifoliaはラテン語で細い葉を意味する。

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●アカネスミレ(茜菫)
●オカスミレ(丘菫)