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昨日煮た黒豆のご飯。
何にも入れていないのに、すごく美味い。
味に甘みと深みがある。
次も、絶対これを買う…。
豆は煮るのに時間がかかるので、2カップ煮る。

今回の黒豆は、半カップぐらいずつ計り、
袋に入れて冷凍。
これで、いつでも使える黒豆完成。

毎日の炊飯時に、
・ドンキの十六穀半分
・ドンキのもち麦半カップ
・豆半カップ入れて、普通に炊く。
今は、これが気に入っている。
画像は、大豆 の冷凍。
…大豆は、業スーの北海道大豆1kg。
一番安くてうまいのでお勧め。
そのまま食べてもうまい。
カレーやハヤシ、丼ごはんも合う。
雑穀ごはん。
そのまま食べてもうまい。
カレーやハヤシ・ドンブリにも合う。
同じ豆では、飽きるので、
大豆・黒豆・青大豆・ひよこ豆 で、 ローテ。
雑穀ごはん。
味があって、美味いよ~。
もちろん、煮豆もいい。
元気なばあさんになるために、せっせと豆料理。
豆が、大好きだ。
黒豆は、これが美味かった。
【2袋よりどり1000円ポッキリ】【岩手県産】乾燥豆3種+秘伝豆味噌よりどり2袋「秘伝豆400g・黒豆400g・黒千石300g・秘伝豆みそ400g」【送料無料】【がんばろう!岩手】【RCP】02P03Sep16【岩手県_物産展】
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アメリカ産 ひよこ豆(ガルバンゾ)【1kg】
ひよこ豆も大好き。
・豆は、高たんぱく。プロティンです。
・豆は、血管を掃除します。サポニン。
・豆は、整腸効果もある。食物繊維いっぱい。
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