おきらくaitomo

   「目玉焼きメロンパン」 
  
　　
　　☆パン生地材料☆
　　（この分量で「目玉焼きメロンパン」と 「アーモンドツイストパン」 
の２種類作りました。

　　★一次発酵後ガス抜きをして、生地の半分を使用。

　　☆強力粉・・・・・・・４００ｇ　　　　☆砂糖・・・・・・・４０g

　　☆ドライイースト・・・小さじ２　　　  ☆牛乳・・・・・１７０cc
　　
　　☆有塩バター・・・・・６０ｇ　　　　　☆水・・・・・・・３０ｍｌ

　　☆とき卵（Ｍサイズ）・・２/３個　　　 ☆塩・・・・・・・小さじ１


　　☆クッキー生地材料☆

　　☆薄力粉・・・・・・・・７０ｇ　　　☆砂糖・・・・・・・７０g

　　☆有塩バター・・・・・・５０ｇ　　　☆牛乳・・・・大さじ1と1/3

    ☆とき卵・・・・・・・・１個　　　　☆バニラエッセンス・･・少々  
　　雑誌のパン作りの付録を見ていたら「ＵＦＯパン」というものがあった。

　　「メロンパンと同じ味で成形を簡単にしたパン。」と書いてある。

　　メロンパンは好きなんだけど、クッキー生地をのせる作業がちょっと難しい。

　　でもこれならパン生地に搾り出すので簡単かも？ということで

　　挑戦してみました！

　　１８０度のオーブンで約１２分焼いて出来上がり♪♪((*^o^*)(o^_^o))♪

　　で～きた！で～きた！絞ったクッキー生地がとろけ落ちてきたところを

　　見ていたaiaiが「お母さ～ん、なんか目玉焼きみたいだね！」と言う

　　ので、「目玉焼きメロンパン」と名づけちゃいました。(^o^;