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今年は、今日を一日となりました。沢山のお客様に支えられ、一年を無事に終わることができそうです。本当にありがとう御座いました。新しいお客様と多くの出会いがあり、さらにいい刺激を受け、負けないように頑張りたいと思います。三棟目もよりお客様に恩返しの意味で頑張って作りました。どうぞご期待下さいませ。年末、年始とまだお客様をお迎えしますが、皆様にとっていい年をお迎えできるよう祈念申し上げます。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Dec 31, 2009
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おはようございます。このところの寒さも和らぎ、曇り空の陽気です。今日も一年で華やかなクリスマスイブです。今年も自分に褒美でシャンパンを。bioのMarie Demets をなかなかの辛口ですっきりした飲み口。褒美にはもったいくらいのものでした。もちろんすぐに空になり、いつものものを飲み楽しいひと時を過ごしたイブの夜でした。明日はメリークリスマス。良い夜に!!-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Dec 24, 2009
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おはようございます。早くもX'masイブイブになりました。昨日までの寒さも和らぎ忙しい時期到来です。最後の追い込みです。美味しい料理を頑張って作りたいと思います。お客様から頂いたX'masカードです。ハワイと長野からです。心温まるものです。感謝ですし、メリークリスマスです。家具と照明が入るとこれまでの建物と作る感じは同じでしたけどいい感じに仕上がりました。お客様からお借りしているスピーカーもいい音を出してます。(左隅の球体のものです。)二階のリビングもいい感じです。しん窯さんの洗面ボールがより質感をあげなかなかのものになっています。バスルームもジャグジー機能付きのジャクソンのバスタブです。泡をしたから浴びると血行が良くなり疲れが取れた感じになります。これで温泉に行かなくてもリフレッシュができます。まだすべてが終わってないのですべて完了ではないですが、なかなかいい感じです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Dec 23, 2009
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おはようございます。霙交じりの雨がときどき降り陽気ですが心配してた降雪はなく少しホッとしています。こともたちはふれ降れと雪を望んでたのは・・・昨日は高校の恩師の定年前のお祝い会を。いつまでも元気でいてくださいませ。同級生はいくつになってもいいものです。友人にパワーをもらった一日でした。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Dec 20, 2009
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おはようございます。怪しい雲行きの中、いよいよ完成です。バラぶろにつかりながら泡の出るふろ最高です。て言うか、まだ使用してません。明日にでも入ってみます。楽しみ楽しみ。二階の感じもなかなかです。大島にいるのを忘れそうなリゾートの感じが漂います。ぜひぜひお出で下さいませ。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Dec 19, 2009
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おはようございます。小雨小雪降る中、ようやく三棟目が出来上がりました。たくさんの手で完成です。ほんとにありがたいことです。家族、スタッフ、大工さんに設備屋さん電気屋さんまだ沢山の方に感謝です。なかなか、北欧の様なシンプルナチュラルな部屋ができました。画像がないですが、なかなかです。
Dec 18, 2009
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おはようございます。うす曇りの天気です。今週は肌寒くなりそうな週です。足場も外れ、大方出来上がりつつあります。いい感じの外観で、板張りとセニデコ社のフランス漆喰クレピー・プロヴァンサルがなかなかです。1Fも床もワックスがけが終わり、後は電気工事を残すのみです。無垢のパインがいい感じを出してくれてます。いよいよクリスマスも近づいてきて、華やかな時期になってきました。何とか今月中には完成です。楽しみでーーす。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Dec 15, 2009
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おはようございます。冬本番の陽気、寒いけどなんとなくいいものです。背筋もびっしっとなりますね。三棟目も着々と進んでます。画像はまた後ほど。トリュフが入荷しました。黒トリュフはヒマラヤ産、白トリュフはイタリア産です。白は主にお泊りのお客様用にと思っております。少量になりますが、香りをお楽しみくださいませ。黒もメニューに色々と使っております。ぜひお越しくださいませ。クリスマスメニューも12/22より/25を考えてます。アワビに伊勢えびにフォアグラにトリュフのメニューになります。乞うご期待を。ご予約お待ちしております。
Dec 6, 2009
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おはようございます。穏やかな日曜日。木々の成長がいい感じで紅葉を演出してくれてます。モミジ類はまだまだですが、コナラ、ヒメシャラが色づいてくれてます。周りの草を食べてくれているヤギも黙々と食べています。季節がら毛がフサフサトなっているようです。外観もいよいよ板張り張りです。二階部分は今回も漆喰を塗ります。1Fの内装も天井が塗り終わり、壁塗りも1/3が終わりました。コツコツと頑張っていきたいと思います。セニデコの漆喰(デコ・プロヴァンス) はなかなかいいものです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 29, 2009
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おはようございます。今日も気持ちのいい天気でした。夕日がまたいい色合いでした。2棟目の屋根裏からの夕日の眺めです。時間を忘れて癒されます。手前にライブラリーの屋根と3棟目の建物が左下に見えます。3棟目も内装工事へと天井も無事塗り終わりました。壁塗りへgoです。手製のパレットと愛用のコテです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 27, 2009
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おはようございます。花曇りの陽気、ここ何日かの気温で、周りの木々が色づいてきました。テラスからのハゼの木もいい感じに色ずいています。三棟目も内装の木工事もほぼ終わり、壁塗り天井塗りに入りました。いい感じに天井が塗れてます。乞うご期待を!!-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 27, 2009
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おはようございます。抜けるように青空、連休最後の日。仕事しているのがもったいないぐらいの陽気、ドライブでも行きたい感じです。長崎県美術館から企画のバンプが届きました。フレンチレストランだからでしょう、ありがたいものです。三棟目の洗面器もアールヌーボーを意識したもので、その美術館を見たいと思っていたのでうれしい思いがいっぱいです。期間は12月11日から'10年2月28日まで、楽しみにです。そのモチーフのトンボの柄の洗面器が桜材の台に付きました。水洗金具と塗料を塗って仕上げです。なかなかいい感じになりそうで、大工さんしん窯さんに感謝です。水周りのメイン、バスルームにバスタブが設置されました。周りをタイルで張って仕上がりです。これまたいい感じになりそうです。バスタブにつかりながら木々とその間から海が見渡せます。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 23, 2009
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おはようございます。うす曇りの天気、予報通り少し肌寒い気温です。その中でも元気に花を見せてくれてます。香りがいい粉鐘楼、ここ何日かの寒さでこころなし元気が。ブーゲンビリアも咲いてくれてますがこちらも花先が。今年もヌーボーの時期になりました。ビオのワインをメインに日本人オーナーの白赤が今年はお勧めです。パカレさんのもあります。今年の感じは華やかさの中にしっかりとした味わいがあります。好きなタイプの出来具合でしょう。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 19, 2009
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おはようございます。くもりの少し肌寒い陽気です。昨日バスタブが到着し、バスルームも下地が無事終わり左官さんが入り、設置の準備ができました。今回もイタリア製の陶器を張り、ヒノキの壁と天井で。なかなかヒノキの板がいい味を出してます。ゆっくりとしていただけること間違いないでしょう。いつもお世話になってる方からまた今回もお祝いの時計をいただきました。色々と応援していただいて感謝申し上げます。夏ぐらいから三棟目の準備やらで誕生会ができなかったので3か月まとめての会を開きました。いつもの仲間です。楽しいひと時またパワーをいただきました。しゅひんの和歌さんです。2○才おめでとう。昨日は家族のおつきあいの方より娘さんの結婚式の招待状をいただき感無量!!うれしいことが重なってよりより方向へ、感謝です。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 18, 2009
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おはようございます。ときどき小雨のち曇りの天気、ここ何日かの陽気で周りの木々も秋から冬への装いへ。二階からの海の眺め、時間を忘れて眺めていたいものです。時間が過ぎるのが早いもので、11月も半分を過ぎ、いよいよ三棟目のバスタブが到着。大きめをオーダーをしたのはいいのですが、梱包をとらないと建物には入らず1Fの床へまだ二階へと搬入しないといけないのですが、地下鉄の電車じゃないですが、バスルームに入らなかったら・・・でも楽しみが増えました。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 17, 2009
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おはようございます。うす曇りの朝、朝夕気持ちいい感じの気温になってきました。夕暮れもあっとゆうまに暮れていきます。おとといの夕暮れの様子。飛行機雲が気持ちをゆったりとしてくれてます。ユーミンの音♪が聞こえてきそうです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 15, 2009
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おはようございます。今日も朝食用のパンが美味しく焼けました。角食と秋バージョンのアップルパイ風丸パンです。レストランでよくフリュイ・ド・メールというと生ガキとレモンゆでエビとかがのったものをいいますが、あかだまの宿泊バージョンはより生を意識したかたちになっています。今日は伊勢海老に鮑にひがんフグにカワハギ(肝付)となっています。ハーブドレッシングとバルサミコしょうゆでいただきます。伊勢海老もシンプルにオープン蒸してモリーユ茸のクリームソースとなっています。秋の夜長に美味しい料理とワインでなかなかです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 12, 2009
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おはようございます。予報通りの雨交じりの天気。周りの木々もモミジはないけどハゼの木が色づいてきました。三棟目二階からの眺めです。(遠くに海も見えるなかなかな眺めです。)9kgオーバーのヒラスがいつもの漁師さんから入りました。脂も乗ってうまそうです。この季節、海のものがおいしくなってきます。ウマウマ!!-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 10, 2009
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おはようございます。先週までのいい天気が今週はくもりマークが...周りの木々には恵みの雨に、ずっと続くのは困りますが、これも自然です。やっぱり伊勢海老は生でも、火を通しても美味しいです。軽くオープンで蒸して、殻の部分をフライパンであぶるサラダもまたおいしいものです。三棟目の工事順調よく進んでます。ビスの後のパテ埋めです。今回もセニデコ社フランスの漆喰を塗る予定です。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 9, 2009
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おはようございます。昨日までの寒い陽気が緩んだ陽気で、気持ちのいい朝です。一階の内装もあと階段と少しのボード張りで建具を残してひと段落です。外観も構造用合板の上に耐水シートをはり外装板を張るだけです。雨仕舞いもひと段落して、雨が降ってももう大丈夫です。着々と進んでます。フランス漆喰塗が待ってます。人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 4, 2009
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おはようございます。11月に入り天気予報どおりの気温となり、紅葉する木々も少しづつ増えてきました。桂の木も少しだけ残っている葉も色づいてきてます。なかなか雨が降らなかった分、葉が落ちるのが早いようです。二階の寝室部分から南西のテラス部分を見た感じです。一面木々に覆われています。朝日の木漏れ日がなかなかいい感じの今日この頃です。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 3, 2009
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おはようございます。飛び石連休の合間に三棟目の洗面器をオーダーしていたしん窯さんへとりに行ってきました。通りの木々も紅葉していてミニ陶器市が行われてたしん窯さんも盛況でした。トンボの柄をお願いをしていたらなかなかいい感じにできていました。一階のミニキッチンに中を大きいほうを二階の洗面所に取り付ける予定です。紅毛人さんは一階のトイレにで、とても楽しみです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 2, 2009
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おはようございます。久しぶりの雨、周りの木々たちには、恵みの雨。ノーゼンカツラも雨にぬれてイキイキしてるようです。工事も1Fのボード張りが始まりました。より部屋の雰囲気がわかるようになりました。またフランスの漆喰をぬる予定です。離れの棟からライブラリー棟越しに見る三棟目です。なかなかいい感じになってきてます。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Nov 1, 2009
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おはようございます。今日も穏やかないい天気です。三棟目の工事も着々と進んでいます。一階もボードと天井の下地へと進んでいきます。楽しみです。なんと7.3kgの平目が入りました。厚みがありなかなかうまそうで、昨日は6kg過ぎのヒラスも入りました。これからの時期楽しみな魚たちです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Oct 31, 2009
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おはようございます。今日もいい天気、穏やかな日です。朝がとても気持ちがいいです。ふぐ(ひがんふぐ)が獲れ出しました。鯵も脂が乗ってうまそうです。カルパッチョでいただきます。今日は親父の75回目の誕生日、元気でまだまだ頑張ってくれてます。感謝です。三棟目の屋根の上からです。外観はこんな感じです。一階の様子です。早めにアップします。お待ちくださいませ。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Oct 28, 2009
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おはようございます。今日もいい天気で、工事も着々進んでいます。アップは頑張ってしていきます。よろしくお願いします。日曜日に多くのお客様がお見えになるのですが、器が足らずに電話すると、橋口さんが持って来ていただきました。感謝です。しん窯の社長さんならびに橋口さん厚く御礼申し上げます。おまけにブログまで載せていただいてます。三棟目ようにお願いしている洗面ボウル、いい感じで部屋に会うと思います。こうご期待してください。
Oct 20, 2009
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おはようございます。二月に続き、秋にもお越しいただきました。迫力のある車ばかりです。嬉しいの一言です。かっこいいたらありゃしません。一度はハンドルを握ってみたいものです。大島大橋公園での様子です。 (F40が手前にデアプロ フェラーリだけでも20台ぐらい) 少しばかりお客様に不便をかけたと思いますが、 又来ていただければと思います。
Oct 18, 2009
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おはようございます。天気にも恵まれ上り梁工事です。豊田さん、倉石さん感謝です。(もちろん大安さん一家、中尾さん、太田さんも感謝です。)屋根を被せるためですが、今まで同様天井がない仕様です。大きな上り梁がしっかりとのっています。下からみた様子です。三棟目は片流れの屋根です。
Oct 10, 2009
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おはようございます。天候にもよく、いよいよ棟上げが始まります。工事の安全祈願のためのお供えです。土台に塩と米とお酒をお供え、東の方角にお参りです。大棟梁の出番です。クレーンに吊られ、いよいよ通し柱の建てこみです。(南東角)その桁張りです。午前中に無事桁がまわりお昼に軽くてらないをしました。"大安建設の皆様よろしくお願いします。"の挨拶をしました。二階の床にも仮どこができ、二階の眺めが確認できます。(二階リビングより海を眺める) 無事、棟も上がり 上り梁がのり 大体の作業が終了です。 なかなかいい感じでできてます。スタディーモデルを作ったかいがありました。
Oct 9, 2009
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おはようございます。天候もくもり、工事も順調に進んでいます。土台も引き終わり、根太入れです。綺麗に敷きこみ水平の調整です。大工の大棟梁のチェックが入ります。一階の柱を据えて今日の工程が終了です。残りの柱は通し柱のため明日施工です。いよいよ明日棟上げです。
Oct 8, 2009
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おはようございます。天候にも恵まれ、いよいよ土台の根太工事です。一階もスッキプフロワーのため、海側奥が一段低くなっています。(奥・海側_根太引き完了)建物の土台引きが始まりました。ヒノキの4寸角です。転がり基礎のため ほとんど床高がありません。基礎パッキンも引きません。ほかの部材が到着です。明後日が棟上げです。天気も何とか良さそうです。
Oct 7, 2009
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おはようございます。いよいよ、木工事が始まりました。 とても楽しみです。
Oct 6, 2009
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おはようございます。所用で東京へ。便利な世の中になりましたね。ネットで飛行機の予約、ホテルの予約、それも選択肢もたくさんありリーズナブルででき、使い、行動することにより見えてくることがあります。今回も眺めのいい部屋でスティしました。たまの都会は色々と勉強になることばかりです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。
Oct 1, 2009
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おはようございます。今日もいい天気です。今年も地元の中学校による、食育を兼ねた職場体験が始まりました。三日間の日程です。レストランの仕事を体験をしてもらいながら、実習による食育を考えてもらう事として、恒例のオムライス作りです。最初は慣れない手つきでしたがうまくまとまったようです。頑張ったI君とM君です。三日間いろんなことを学んでほしいと思います。
Sep 16, 2009
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おはようございます。今日も残暑厳しい日です。建っているところは木陰がきいていて作業的にはマシのようです。土台を敷くための天板ならしが行われました。ちょうど土台の木の幅でヒノキがのるためにきれいにならされています。最新的とは言えないでしょうがこのアナログ感が大事だと思います。水平を図るためには水パイプではなくレーザーのものを使います。いいものは取り入れて、昔ながらのいいところは受け継いでいくいろいろと勉強になることばかりです。建物的に言うと6棟目の作業で安心して任せられると思います。離れ形式になっているのでその数になっているにすぎません。(笑)
Sep 2, 2009
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おはようございます。まだまだ暑い日になりました。今日から9月、月日が流れるのが早いもので、後四か月もすると今年も終わります。その前にうまく壁塗りをしたいと思います。庭のコナラのどんぐりです。 季節はすこしづつ移っています。
Sep 1, 2009
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おはようございます。今日もいい天気、昨日結構足を使ったので、いい感じの張りがあります。明日あたりどっと疲れが出るのでしょうか?(年のせいには・・・)コンクリートの型枠が外れ周りの埋め戻しが終わりました。土台を敷くためヲ天板ならして、基礎工事が終了です。ライブラリー出口よりの様子です。この眺めはライブラリーのテラスからです。手前少し斜め四角に見えるのが玄関の土間です。明日天板をならして、二週間ほど養生をして木工事に入ります。毎日が仕事とともに変化する様子が楽しみです。
Aug 31, 2009
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はようございます。いよいよ今日です。注目の長崎2区。大事な一票投票したいと思います。未来ある日本になりますように。それと稲佐山パワーを頂きに。熱いパワーを暑い中、いただいてきました。 のぼりも欲しかったのですが この提灯もなかなかで、記念にいただいていきたいぐらいでした。 熱気あふれる花火のあとの終了の様子です。福山の長崎の夏も終わりですが、まだまだあつい状態で長崎を盛り上げていきたいと思います。
Aug 30, 2009
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おはようございます。昨日の天気がうそのような、いい天気となりました。 今日から9/30まで開催です。美味しい伊勢エビとれています。 お待ちしております。祭りのはこちらを>>>>
Aug 29, 2009
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おはようございます。あいにくの天気になってしまいました。何とか小雨混じりで雷も聞こえるなかででしたがコンクリートを打つことができました。昨日までの天気がうそのようで見ての通り暗い感じです。 雨降って地固まる、のようにあまりピーカンノ中で打つよりはいいみたいです。月曜日には型枠をはずして、何日か養生をして建てこみが始まります。9月中ほどで屋根が葺けるようです。楽しみ楽しみ。
Aug 28, 2009
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おはようございます。天気にも恵まれ、断熱材もきれいに敷きあがり、後コンクリートを打つだけです。最初から全体的に建物を覆うような断熱工法です。土台の下にはしかずに鉄筋を組んだ様子です。下に見えるは防水シート、その下には綺麗に点圧されたぐり石などが敷かれています。明日の天気が心配ですが、いよいよコンクリートを打って基礎工事がほぼ終了で、 二週間要し増した。
Aug 27, 2009
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おはようございます。今日もいい天気に恵まれ、伊勢海老も解禁となりました。 今年も8/29より9/30まで伊勢海老祭りが開催されます。今日のうまい魚が入りました。アカハタはこの時期脂ものり最高のうまみがあります。オコゼ・カワハギ・クロ・オコゼアラカブなどもちろんアワビもです。
Aug 27, 2009
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おはようございます。用事で長崎に行きましたので日曜日の下見を兼ね、長崎稲佐山に行ってきました。会場も着々と設営準備が進んでいました。(福山雅治 大創業祭)楽しみな日曜日です。がんばって家族サービスをしたいと思います。
Aug 26, 2009
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おはようございます。今日もいい天気に恵まれ工事は着々と。バラスの点圧も終わり、防水シート、スタイルホーム、配筋でいよいよコンクリートを打ち基礎が完成です。手間暇をかけ基礎を作ってくれている大工さんに感謝。
Aug 26, 2009
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おはようございます。今日もいい天気、ありがたいことで、棟があがるまでに雨が降らないことを祈りつつ。工事は順調に進んでいます。ぐり石を敷いてバラすをのせ点圧をしているところです。奥側が一段低くなっているので手前側もバラすを載せて点圧をして、防水シート、断熱材、配筋、コンクリートを打って基礎工事終了です。今週中には無事終わりそうです。
Aug 25, 2009
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おはようございます。天気のいい日が続き、工事が順調に進んでいます。今年も中学生の職場体験が今日から三日間の予定で始まりました。恒例のオムライス実習も。頑張ったH君です。作りながら教えていきましたのである程度うまくできたようです。F君も。後二日間で、仕事と食の大切さ母親のありがたさを学んでくれたらいいと思います。
Aug 25, 2009
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おはようございます。天候にも恵まれて着々と進んでいます。打った型枠も外れ南側の基礎の部分 東側。その西側部分。 南側西側角南側を見た土による埋め戻しです。 点圧をしてぐり石を敷いています。コツコツと基礎を丁寧に作ってくれてます。感謝です。
Aug 24, 2009
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おはようございます。コンクリート第一回が打ち終わりました。南側西を望む。南側北寄り西側を望む。少しづつ基礎が出来上がっています。楽しみ楽しみ。
Aug 22, 2009
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おはようございます。基礎工事も5日目に入りいよいよ基礎の形が見えてきました。大まかな感じです。(ライブラリーより望む 北東角側)東側の様子。南側より西側北方向南側東方向を望む(高さ1.5mぐらいあります。)南側東より西を望む。型枠終了。明日コンクリート打ちです。
Aug 21, 2009
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おはようございます。ハイ筋をして捨てコンを打ちました。いよいよ本格的な基礎工事へと。
Aug 20, 2009
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