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2012.06.23
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カテゴリ: ガーデン・植物
ようやくクレマチス白万重が咲きました。

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雨続きで誘引をさぼったせいか、生垣のほうに行ってしまっています。
まあ、いいか。
次々咲いてくれそうです。




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エキナセアも咲きはじめました。
ものすごく大きく育っています。
私の肩くらいの高さがあるので、130~140cmはあるかしら。




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これはチェッカーベリー。
すずらんのような花が可愛い♪




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種も可愛い☆
たくさん採れそうです。




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フレンチレースは少し痛み気味。



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グラハム・トーマスは目が覚めるようなブライトイエローです。
2番花はポツポツと咲いていますが、つぼみがたくさんあるので存在感があります。



今日は待望の「雨ではない」週末。
よく庭を観察すると、雑草がいたるところに目に付きました。
こういう時は芝刈りをすると、いちおうすっきりと見えます。

ちまちまと抜いたり植えたり切ったりと至福の庭時間を過ごしました。

二ゲラやジギタリスがもう少し弱ったら抜き取って夏の苗を植えよう!!
ホントは今、思い切って抜いたらいいんだけど、それが出来ない性格です。





綺麗に洗って水気を取った梅を、適当な瓶に入れ、適当な量のラッキョウ酢に漬けるだけです。
お味は、梅干しほどしょっぱくなくて、一応酸味はあるけれど、甘みもあって、これだけで美味しく食べられます。

去年は奮発して、「最高級のLLサイズ南高梅」を使ったおかげか、ジューシーでトロトロの甘くて酸っぱいデザートのような仕上がりになりました。

子供たちがスプーンで食べていましたよ。

今年は「最高級」じゃあないけど、「普通の南高梅Lサイズ」で漬けました。










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Last updated  2012.06.23 18:37:25
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