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2013.01.02

あけましておめでとうございます～我が家の雑煮はあんこ餅♪

(5)

テーマ：暮らしを楽しむ(408690)

カテゴリ：健康・食

今年もよろしくお願いいたします。

年末、あまりのあわただしさにしばらくアップサボっていました。

今年もゆっくり続けて行こうと思いますので、よろしくお願いいたします。

玄関の前は、ハボタン、ハボタン、ハボタンです。

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年末にいつも来ていただいている植木屋さんにハボタンの寄せ植えをいただきました。

画像 139.jpg

100均のピックをさしました。

そして更に集金に来てくれたときに、「残り物やけど、もう処分するだけやからもらってちょうだい。」と言ってくれた苗を少々いただきました。

画像 140.jpg

右下よ。

これで春先までさびしくないです♪

今年は受験生を二人抱えている我が家は、どこにも帰省せずに家で家族５人水入らずのお正月です。

手作りのおせちは、伊達巻、栗きんとん、エビの煮付け、アーモンド＆胡桃の田作りだけ。

そうそう、一つ忘れてました。

あんこいりのお餅を大晦日に餅つき機で作りましたよ。

我が家のお雑煮には欠かせないもの。

画像 143.jpg

（三つ葉忘れてた.....）

そう、白味噌仕立ての丸餅の中身はあんこなのです☆

金時人参とサトイモと大根だけの具。

出汁は昆布と鰹節です。

えっ、気持ち悪いって？？

そんなこと言うと香川県人を敵に回しますよ。

これは香川出身の両親から引き継いだ、香川県の立派なお雑煮よ。

あんこと言えば、京都の三条木屋町に「あんコーヒー」のお店があったけど、今もあるのかなあ。

始めは「？？？？」と思ったけど、これがなんとも絶品です。

お雑煮はともかく、今年もよろしくお願いいたします。

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