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2021.11.22
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カテゴリ: お出かけ
大雨の中、日本海まで蟹を買いに行きました。

ここ数年、敦賀港の問屋さんに行きます。
朝はセリをやっています。
私達が行く頃には一般客でいっぱいです。


今の時期はせこがにもたくさん。
鮮魚もホントに安い!



今回はベニスワイガニとせこがにと
海藻類↓を購入しました。



次に向かったのは日本さかな街。

約70店舗が軒を並べています。

ここでは加工品を購入。
夫はエイヒレ目当て。
私は田作りとおぼろ昆布。



この鯖の干物は火山灰干しと言って
とても美味だとか。



鯖寿司と蟹寿司も購入。



コロナの影響なのか、
空き店舗が気になりました。
呼び込みの声が控えめなのもコロナ対策?
以前ほどの活気を感じられなかったのが





午後からはかなり激しい雨となりました。
高速道路でトラックと自動車の
事故があったらしく大渋滞。
途中から下道で帰りました。


ところで今回購入したベニスワイガニですが、


殻が柔らかくて脱皮直後の蟹?
と思い込んでました。
手で簡単に折ることが出来るほどです。

甘くて美味しいのですが、
身の詰まりは控え目。
お値段もズワイガニよりお安めなのです。

実は別種だったのです。
香住でとれるので香住ズワイガニともいうそうです。
またの名をベニガニ。

これはこれでオッケーかな。
実際こちらを好む人もいます。

晩御飯はせこがにと蟹鍋です。



でも次回はズワイガニのプリプリの身を
食べたいなあ。


今日も遊びに来てくださって
ありがとうございました。
╰(*´︶`*)╯♡

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Last updated  2021.11.22 23:33:19
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