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2021.11.22
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敦賀まで蟹を買いに

(4)
テーマ： ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(44126)
カテゴリ： お出かけ
大雨の中、日本海まで蟹を買いに行きました。

ここ数年、敦賀港の問屋さんに行きます。
朝はセリをやっています。
私達が行く頃には一般客でいっぱいです。


今の時期はせこがにもたくさん。
鮮魚もホントに安い！



今回はベニスワイガニとせこがにと
海藻類↓を購入しました。



次に向かったのは日本さかな街。

約70店舗が軒を並べています。

ここでは加工品を購入。
夫はエイヒレ目当て。
私は田作りとおぼろ昆布。



この鯖の干物は火山灰干しと言って
とても美味だとか。



鯖寿司と蟹寿司も購入。



コロナの影響なのか、
空き店舗が気になりました。
呼び込みの声が控えめなのもコロナ対策？
以前ほどの活気を感じられなかったのが





午後からはかなり激しい雨となりました。
高速道路でトラックと自動車の
事故があったらしく大渋滞。
途中から下道で帰りました。


ところで今回購入したベニスワイガニですが、


殻が柔らかくて脱皮直後の蟹？
と思い込んでました。
手で簡単に折ることが出来るほどです。

甘くて美味しいのですが、
身の詰まりは控え目。
お値段もズワイガニよりお安めなのです。

実は別種だったのです。
香住でとれるので香住ズワイガニともいうそうです。
またの名をベニガニ。

これはこれでオッケーかな。
実際こちらを好む人もいます。

晩御飯はせこがにと蟹鍋です。



でも次回はズワイガニのプリプリの身を
食べたいなあ。


今日も遊びに来てくださって
ありがとうございました。
╰(*´︶`*)╯♡

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Last updated  2021.11.22 23:33:19
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Re:敦賀まで蟹を買いに(11/22)  
amigo0025  さん
もう蟹の季節なのですね！
市場って見て歩くだけでもワクワクしますよね！
美味しいものがいっぱいだ！
紅ズワイガニも食べた事がありますが美味しいですよね！
ちょっと実入りが悪いってあったかも＾＾
でも蟹は美味しいよね～食べたくなっちゃいましたよ！ (2021.11.23 17:22:51)

Re:敦賀まで蟹を買いに(11/22)  
麦８８  さん
おーーー！カニカニカニカニー
素晴らしい眺めですねー>^～^<ｺﾞｯｸﾝ
日本海までお疲れさまでした～ (2021.11.23 18:01:43)

Re[1]:敦賀まで蟹を買いに(11/22)  
papuchi  さん
amigo0025さんへ
ベニスワイガニご存知でしたか？
値段の安さにつられて買ったら、ズワイガニじゃなかったと言うことでした。
でも美味しかったですよ！
これから蟹のシーズン！
年始年末は蟹鍋が食べたくなります。
冬の味覚、楽しみです♪

(2021.11.23 22:16:07)

Re[1]:敦賀まで蟹を買いに(11/22)  
papuchi  さん
麦８８さんへ
気がついたら蟹が解禁されてました。
これから春までいろんなメディアで蟹のセールスやりますよね。
まだまだ楽しみは続きます！
(2021.11.23 22:17:57)

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