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2016.10.22
テーマ： 食べられる花／エディブルフラワー(2)
カテゴリ： カテゴリ未分類
植物や園芸、雑貨など様々な話題情報ブログ
苺の代わりにゴージャスに食べられる花／エディブルフラワー バラの花を使ったアイスケーキを食べてみてはいかがでしょうか。贈り物にされてもインパクトがあり食べても美味しく喜ばれること間違いなし。
花があるとその場が華やぎます。花には癒し効果もありますので、見ているだけでも違います。食べられるように栽培した花々をエディブルフラワーと呼び海外では野菜と同じような感覚で各種料理に使われていますが、日本国内ではまだまだ流通していないのが現実です。
花の種類によっては野菜より栄養価の高い種類もあります。
各調理方法参考資料として参考料理が豊富に掲載されているサイトであるcookpad／クックパッドをご参考になさってください。
cookpad／クックパッドへ
▲苺の代わりにゴージャスに食べられる花／エディブルフラワー バラの花を使ったアイスケーキを食す
画像をクリックすると商品詳細確認することができます。
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