2009年01月08日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91846)
カテゴリ： 食べ物ネタ
長野から新潟は新幹線の高崎駅で乗換えで、2時間ぐらいで行ける。
水曜の朝から新潟移動。途中の越後湯沢は真っ白、新潟は雪国だし真っ白なのかなと
期待と怖れ半分で到着。長岡ぐらいでありゃ？って感じだったけど、雪は全く無し・・。
（越後湯沢は雪景色 結構感激して車中から写真を撮る人が多い 僕もです）
得意先をバタバタと挨拶回り。昼食は駅近くの中華のお店。前々から行こうと思ってたが
水曜が休みでやっと行けた。竹の子と青梗菜の焼きそば。噂通り美味しかった。
そばを半面だけ焦がしてるのがまた美味しかったなー。
＋＋＋
選んだのは「いかの墨」と言うお店。姉妹店「葱ぼうず」は去年からよく行ってたお店だ。
入るなり振る舞い酒を枡でいただく。中々心憎いなー。
新潟も何度も来てるけど、何が美味しいか・・。聞かれたら、まず刺身が美味しい。
寒ブリとイカ刺し。博多も美味しいけど、ブリのエッジが利いてて、また違う美味しさだ。
（厚揚げにイカ焼き いずれも居酒屋メニューだけど厚揚げは新潟では定番メニュー）
（鯨ベーコンに大鯵の焼き魚 鯨ベーコンに郷愁を感じてたのは僕だけだったなー）
新潟では酒の肴はもちろんながら、お酒そのもののウンチクが面白い。
日本酒談議に花を咲かせるのが楽しい。この日は「緑川」と「影虎」を頂く。
「越野寒梅」「久保田」なんてのはメジャー過ぎて新潟の方はあんまり喜ばない。
地元の方に言わせると水みたいでお酒として物足りないみたいだ。値段は高いけどね。
水と米が良いからお酒は美味しいに決まってる。蔵元が100以上あるみたいで
担当で来る間に何か所かは訪ねたいと思う。最近の僕のお勧めは「朝日山」と「緑川」かな。
いすれも美味しいけど、色んな地方にお酒があって面白いなと思う。
選抜 朝日山 720ml(越淡麗100％使用)
【緑川酒造】純米吟醸緑川 1800ml
水曜の朝から新潟移動。途中の越後湯沢は真っ白、新潟は雪国だし真っ白なのかなと
期待と怖れ半分で到着。長岡ぐらいでありゃ？って感じだったけど、雪は全く無し・・。
（越後湯沢は雪景色 結構感激して車中から写真を撮る人が多い 僕もです）
得意先をバタバタと挨拶回り。昼食は駅近くの中華のお店。前々から行こうと思ってたが
水曜が休みでやっと行けた。竹の子と青梗菜の焼きそば。噂通り美味しかった。
そばを半面だけ焦がしてるのがまた美味しかったなー。
＋＋＋
選んだのは「いかの墨」と言うお店。姉妹店「葱ぼうず」は去年からよく行ってたお店だ。
入るなり振る舞い酒を枡でいただく。中々心憎いなー。
新潟も何度も来てるけど、何が美味しいか・・。聞かれたら、まず刺身が美味しい。
寒ブリとイカ刺し。博多も美味しいけど、ブリのエッジが利いてて、また違う美味しさだ。
（厚揚げにイカ焼き いずれも居酒屋メニューだけど厚揚げは新潟では定番メニュー）
（鯨ベーコンに大鯵の焼き魚 鯨ベーコンに郷愁を感じてたのは僕だけだったなー）
新潟では酒の肴はもちろんながら、お酒そのもののウンチクが面白い。
日本酒談議に花を咲かせるのが楽しい。この日は「緑川」と「影虎」を頂く。
「越野寒梅」「久保田」なんてのはメジャー過ぎて新潟の方はあんまり喜ばない。
地元の方に言わせると水みたいでお酒として物足りないみたいだ。値段は高いけどね。
水と米が良いからお酒は美味しいに決まってる。蔵元が100以上あるみたいで
担当で来る間に何か所かは訪ねたいと思う。最近の僕のお勧めは「朝日山」と「緑川」かな。
いすれも美味しいけど、色んな地方にお酒があって面白いなと思う。
選抜 朝日山 720ml(越淡麗100％使用)
【緑川酒造】純米吟醸緑川 1800ml
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物ネタ] カテゴリの最新記事
-
大阪で「餃子の王将」 2010年10月08日 コメント(2)
-
たまってる食べ画・・・ 2010年09月22日 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
