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鮭とポテトのチーズ焼き

**材料**
生鮭
じゃがいも
牛乳(生クリームでも可)
粉チーズ

生鮭の骨と皮を取り除き、小さめにカット
じゃがいもをレンジで加熱し、皮をむき同じ大きさにカット
生鮭とじゃがいもを交互に並べ、牛乳と粉チーズをかけ
オープンで焼く

鮭と野菜のクリーム煮

**材料**
生鮭
カリフラワー
グリーンアスパラガス
顆粒中華だし
牛乳
塩
水溶き片栗粉

カリフラワーとグリーンアスパラはかためにゆがく
生鮭もゆでて皮と骨を取り除く
中華だし、牛乳、塩をあわせて煮立て、具材をいれ
塩で味をととのえて、水溶き片栗粉でとろみをつける