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miho98
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August 14, 2006
テーマ： 休日の過ごし方(2671)
カテゴリ： 今日の出来事ネタ
仕事をしている一週間は長いけど、休みの一週間は早いっ
今日は久しぶりに、家でパンを焼きました
前々回に習った「ハラーブレッド」を、復習兼ねて焼いてみました。
粉の量がいつもの倍なので、家のオーブンだと一回で焼くのは無理だから、
二回に分けて焼く事に。
レッスンの時は、キレイに三つ編みをしてハート型に成型出来たのに、
今回は二次発酵終ると、かなり膨れてダルダルな三つ編み？
でもいつもの「行って前っ！」精神で焼いてみました。
う～んやっぱり仕上がりもイマイチ
なかなかキレイに焼くのって、難しいですネ…
パンレッスンの受講も、後４回で終了です
本当は、基礎の上級コースへ引き続き進みたいけど、お金がネ～
ネットで検索すると、私が住む隣の区に自宅でパン教室をされている所を見つけました。
隣の区とは言え、家からは中途半端な距離で、電車に乗っても駅から少し離れて
いる場所みたいだけど、少人数制でお値段もリーズナブル
来月に一度、体験レッスン受けてみようかな～と検討中です。
久しぶりにヒナ登場～
朝から晩まで、ずっとクーラーをつけてもらった部屋で過ごしています。
ヒナの為？今年は新しいクーラーに、買い換えてもらったしネ
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