ベリーベリー、食べたいです！
冷凍庫にブルーベリーがあるっていうのがいいですね～
好みの甘さに作れるので、手作りがいいけど
専門店のも味わってみたいわ♪

つぼみが膨らんできて、もうすぐですね～～ (May 29, 2007 09:19:02 PM)

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May 29, 2007

コンフィチュール＆ハイビスカス

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日の夜ちょっと傷みかけていたイチゴがあったので、ジャムいやコンフィチュールを作る事にしました。
イチゴを煮始めた時に冷凍庫にブルーベリーがあった事を思い出し一緒に入れ「ベリーベリー」にしようと決定

ブルーベリーはもちろん冷凍物ですが、できあがったジャム、いやコンフィチュールはとてもおいしく出来ました
朝はフランスパンと一緒にいただきました。

アングルはよくないですが、味は最高でした。
ヨーグルトに入れても甘さ的にちょうどいいし、これはちょっとはまりそうです。

先日楽天お友達の摩凛さんがコンフィチュールを作ったブログを読んだ時に、銀座にあるコンフィチュール専門のお店がある事を思い出したんです。
それがこちらです。

でも出来るならば手に入る素材で自分の好きな味で作るのが一番いいなぁ～なんて思ってます。

次はまたまた冷凍素材ですが、ブルーベリーとラズベリーの二種のベリーで作る予定です。

今朝のハイビスカス

昨日の画像と比べるとすごくつぼみが大きくなっています。
そして何よりワクワクさせてくれるのが、つぼみの先が少し開きかけ赤っぽい色の物が

この画像は今朝撮ったもので、今はもっと開きかけているんですよぉ～。

あんな棒だった物からここまで成長したなんて、感激で言葉になりません。
母は「咲いたら今年はハワイに行けなくても満足だね」なんて言っています。

私は何も言えなかった。。。
ただ親をよく知ってるわって思っただけです。

父の事もあるから今年の夏は今までの夏とは違った夏になるんだろうなぁ～～～。

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Last updated May 30, 2007 08:34:14 AM
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

やっぱり咲きそうですね

あいちゃん１２０８さん

今度ハワイに行けたら買って来よう。
まねしんぼですけど棒を買って来たいと思います。 (May 29, 2007 08:56:06 PM)

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Re:コンフィチュール＆ハイビスカス(05/29)

摩凛８１９さん

Re:やっぱり咲きそうですね(05/29)

ナナクリさん

あいちゃん１２０８さん

これは咲きそうです☆
時間と共に開いて来てるみたいでワクワク♪

まねしんぼでは全然構いませんから、ぜひ「棒」を何本も買って来てくださいねぇ～。
ハイビスカスの輪を広げましょう～！！！ (May 29, 2007 11:42:50 PM)

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Re[1]:コンフィチュール＆ハイビスカス(05/29)

ナナクリさん

摩凛８１９さん

ブルーベリーの色って本当にきれいで嬉しさ何倍にもなっちゃいましたぁ。
ちょうど冷凍庫にあったのよぉ。
今度スーパーの冷凍品の割引の時には数袋買っちゃうと思うわ（苦笑）
今度銀座行ったら寄ってみようかなぁ・・・って思ってるけど、銀座価格って感じで躊躇っちゃうかもね（苦笑）

あと数日で開花かな？？？ (May 29, 2007 11:46:49 PM)

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Re:コンフィチュール＆ハイビスカス(05/29)

京野なすけさん

ジャムじゃなくてコンフィチュールね^^
ベリーも２種類入れると　いいのね！

専門店のコンフィチュールって　高価よね。
作ってみたら　それもしかたないかな？って気もするけどね。 (May 30, 2007 08:10:08 AM)

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Re[1]:コンフィチュール＆ハイビスカス(05/29)

ナナクリさん

京野なすけさん

初めてこの名前を聞いた時「何？？？」って思っちゃったわ。
ジャムとは何か違いがあるんでしょうけど、私の中ではやっぱりジャムかも（苦笑）
専門店の食べたら自分のはもう食べられない～・・・なんてなるかも、私の場合（汗） (May 30, 2007 08:33:12 AM)

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