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牛乳を多めにすることで生地がしっとりしてきて市販のモノにより近づけます。
2011.05.21
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奥さんに習った、炊飯器でできる、超簡単なお菓子づくりに夢中。 〔材料〕 薄力小麦粉160g 牛乳(低脂肪乳でも良い)150ml たまご1個 砂糖40g バター大さじ3 ベーキンギパウダー小さじ2 大麦若葉(抹茶でもほかの素材でもよい)小さじ2 これらをかきまぜ炊飯器の中へ。 40分後、 健康的な青汁蒸しパンの出来上がり。 これを朝食にしています。
2011.05.06
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