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この時
今の・・
我が家の旬は・・・
この中の・・・左下
キムチ漬け
posted by (C)takatobaaba
濃い赤・・と言うか・・・どす赤い(?)感じの2番
沢庵漬けのキムチだったのですが・・
器に盛った・・・
基の・・画像が見つからなくなってしまった・・
これが・・見事に辛いっ!! ハンパ無く・・辛いっ~!!
もちろん・・辛いだけじゃなく・・
一番には・・市販のものに付きものの・・・
あの・・臭いが無い上に・・味のバランスが私に合ったのですねぇ ![]()
でも・・
過ぎるほどに・・辛いから・・
「種」をこすり取って沢庵だけを食べたから「種」が残った・・・ってぇ・・わけ
でねっ・・
その残り「種」に・・・
店頭で買い求めた・・沢庵を切って漬けこんでみました。
ふふっ・・・
正解~
たくわんキムチ
posted by (C)takatobaaba
まだ・・充分に・・十二分にイケる・・・
ふふっ・・ふふふふぅっ~・・・
また
沢庵を仕入れてきました~
たくわんキムチ (2)
posted by (C)takatobaaba
この・・とんでもないようなハマり方をしてしまった
残り「種」の再利用・・再々利用・・再々々々々・・・って
いつまで・・有効な状態でいてくれるか分らないけど・・・
まだ・・・
目をシロクロさせるだけの威力を備えています ![]()
![]()
そうそう・・・
野沢菜のキムチが入っていた「種」は・・・
豚肉と玉ねぎをバターで炒めたものに絡めてみました ![]()
豚 キムチ焼き
posted by (C)takatobaaba
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