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2017年05月07日
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テーマ: 家庭菜園(62174)
カテゴリ: ハーブ・香味野菜


 7日は雲の多い一日で、夕方には雷が聞こえてザッと夕立のあったさいたまです
 ここ数日は気温が高く日差しもギラギラで庭の土が乾いていたので、恵みの雨になりました

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 ↑ 洗濯ネットの中で虫除け中のパセリ
 2年越しのパセリ、暖かくなってトウ立ちを始めました。去年の別の株のこぼれダネで赤ちゃんパセリも育っていますが、今年も花を咲かせてタネがこぼれそうです(*^_^*)
 その前に新鮮なパセリを収穫。天ぷらが美味しいと教えていただき試してみました(*^^)v

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 ↑ ミツバもかき揚げ用に収穫
 まだまだ新芽が元気に伸びていて、新しい葉は筋も硬くなっていません。

NEC_0855.JPG NEC_0851.JPG

 ↑ 花のなくなったグリーンピースと、ツルがごちゃごちゃのスナップエンドウ
 グリーンピースは花が咲かなくなり、たくさん下がっているサヤが膨らむのを待つばかり。もうすぐ豆ご飯が食べられそうです。
 スナップエンドウは発芽率が良かったものの、ツルが多すぎて強風に倒れてごちゃごちゃです。次々に花が咲いて小さな実が増えていますが、ツルの奥から大きくなったサヤを探し出すのが大変になりそうです。

NEC_0810.JPG

 ↑ とりあえずスナップエンドウも少々、天ぷら用に収穫(*^_^*)
 背景には遊びに来た稲妻三毛子さん

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 ↑ ついでに、室内に置いている長ネギに出てきたネギ坊主も天ぷらに(>v<)

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 ↑ 左からパセリ、スナップエンドウ、ネギ坊主、ニンジンとミツバのかき揚げぺろり
 パセリの天ぷらって初めて作りましたが、カリッと揚がって美味しかったです。 ネギ坊主はツボミを覆う表面が膨張して破裂すると危険なので先端に穴を開けています。柔らかくて美味しいです。 ミツバはニンジンとも相性ピッタリ、サクサクで美味しかったです(*^_^*)
 そろそろ天ぷらも暑くて大変になってきましたが、母が天ぷら大好きなので揚げる担当を頑張ってくれます。私は野菜を刻んだり衣を付けたり、揚げる手前までの状態にする担当です(笑)。


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 ↑ お人形かじかじガリガリ

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 ↑ 黒いウサギさんがグレー子ちゃんの抜け毛で白っぽくなっています
 まだまだ抜け毛が多い季節、ちょこちょこブラッシングしています






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最終更新日  2017年05月08日 05時32分56秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
恭太郎。  さん
グレー子ちゃん、とても楽しそうに、カジカジしているね。

ネギ坊主、可愛い。(#^^#) (2017年05月08日 05時41分23秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
エンスト新  さん
おはようございます
さっぱり系の天ぷらですね。 (2017年05月08日 06時01分20秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
Pearun  さん
昨日の雨は凄かったですね、バケツをひっくり返した様な雨でした。
身近に取れる食材で天婦羅何て有りがたいですね、野菜も今値上がりしていますからね。
グレー子ちゃんも抜け毛の時期に入りましたか、我が家のティアラも抜け毛が増えて毎日床などにコロコロかけてます。
(2017年05月08日 06時29分07秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
Hiroki Nara  さん
おはようございます。

収穫のたのしみがあるから

手入れも苦になりませんね。

朝寒くて日中は暑いです。

熱中症に注意です。

異常気象、温暖化はフェイクニュースではないです。

御訪問と応援有難うございます。

これからも宜しくお願いします。

今日は僅差でアウトドア1位です。

応援よろしくお願いします。

ブログにて新作の壁紙配布中。

応援 (2017年05月08日 07時21分20秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
今日は暑くなっていますね。
お庭で、いろいろと天ぷらの素材が手に入るようで良いですね。
スナップエンドウやグリーンピース収穫が楽しみですね。
グレー子ちゃん冬の毛の抜ける時期ですね。 (2017年05月08日 13時46分22秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
こんにちは。

パセリの天麩羅って食べたことがないです。
(2017年05月08日 16時24分31秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
こんにちは、何時もありがとうございます。
三つ葉やぱセリの天婦羅美味しいですね、私も大好きですが我が家では滅多に天婦羅は食卓にあがりません・・・ジジババで面倒な事はしなくなりました。
グレー子ちゃんはお気に入りの人形と遊んで満足そうなグレー子ちゃんです。
電気工事した現場の検査無事終わりました、
ありがとうございました。
(2017年05月08日 16時58分42秒)

こんにちは  
mogurax000  さん
>河津桜はまた花が咲きましたか。ツボミが咲き残っていたのでしょうか。面白いですね。
何が原因なんでしょうね。
ソメイヨシノは花が終わってから葉っぱが出てきて、河津桜は葉っぱと花が一緒に出て
花が終わると葉っぱが茂ってくる。と決まっていると思ったのに・・・
気候的にもそんなにおかしくはなかったけど・・・
(2017年05月08日 17時37分35秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
オスン6757  さん
こんにちは~

パセリやネギ坊主の天ぷらは美味しいですよね。
旬の色々なお野菜の天ぷら、揚げ物好きなお母様には堪らないでしょう・・・
グレー子ちゃんの好きなぬいぐるみですか?


いつもありがとうございます。 (2017年05月08日 18時16分36秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
グレー子ちゃん、大好きなおもちゃが一杯ですね。

三つ葉美味しいですね。
(2017年05月08日 18時29分56秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
エム坊  さん
マイ・野菜の天ぷら、美味しそう~
いいね~いいね~
グレー子ちゃん、「クロウサギ、どうだ~グレー子ちゃんの強さ、わかったか~まだやるか~」「よ~し、降参だな~」
(2017年05月08日 19時34分26秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
neko天使  さん
こんばんは。
いつもありがとうございます~。
パセリは植えてあると重宝しそうですね。
パセリがたくさんあると、ジュースも美味しいですよ~(*^^)v
グリンピースは豆ごはんにされるんですね~。
自家製のグリンピーヅはきっと美味しいでしょうね(*^^)
(2017年05月08日 23時43分06秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
天麩羅いろいろつくりましたね〜
どれも食べたい( ̄¬ ̄) ジュル…

グレー子ちゃん お気に入りのお人形さんで遊んでたのね♪
かわいい〜 (2017年05月09日 00時10分32秒)

Re:パセリとミツバの天ぷらを作りました(*^_^*)(05/07)  
chiichan60  さん
今晩は。遅くにお邪魔します。
埼玉の森林公園、まだまだお花がいっぱいですからどうぞいらしてくださいね。
パセリも三つ葉も天ぷらにするとおいしいですよね。
ねぎ坊主、懐かしいです。
スナップエンドウの天ぷらは食べたことがありますが、ネギ坊主はないです。
お料理をお母さんと分担で作られていいですね。
グレー子ちゃん、お人形と楽しそうに戯れていますね。^^
(2017年05月09日 00時40分11秒)

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