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みのちん1030
結婚２年目の主婦です
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2007年12月18日
テーマ： 料理・パン教室で…(1145)
カテゴリ： 和菓子
ＨＭ協会クリスマスフェスティバルの和菓子で宝来、鶴・亀、福俵です
宝来はお酒と上用粉の入ったおまんじゅうでねりきりの桜と竹を飾りました。
ちょっと竹を多くつけすぎましたね
鶴・亀は黒糖の入った羊羹の上にねりきりを乗せました。線描きがちょっと太すぎました
こちらの羊羹はデモだけでした。
福俵は焼き菓子で焼き芋あんを包んであります。この焼き芋あんがとてもおいしかったです
香りも焼き芋のにおいがしま～す
他にはケーキを２種類受けたけど忙しくて写真撮り忘れたのといまいちな画像だったので省きます
とにかくケーキはアシスタントなしで洗い物がたくさんなので大変だった 和菓子の方が楽です（笑） ケーキはもうちょっと量に合わせて小さいボールを使えばいいのにな～。なんだかんだで４講座も受けてましたけど今年は生徒が集まらなくて大変だったみたいなことを先生が言っていました。なんとなくお土産が年々少なくなっているような気がするのはそういうのも影響するんでしょうかね
今年はこれで終了です。
スイートポテトあん 500g
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