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2008年01月27日
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カテゴリ: 和菓子
花びら餅.JPG



花びら餅です。ちょっと赤色が薄すぎましたけど
餅種を蒸してさらに鍋で錬りながらぎゅうひの生地を作り、みそあんと蜜づけごぼうをはさみました。
みそあんとごぼうがグッドです


花びら餅 10個入り








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最終更新日  2008年01月27日 16時38分01秒
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花びら餅  
とってもきれいですね!求肥は作るの大変ですね~。
私も初めて5級を受けましたが、緊張していっぱい失敗しました。でも、いい勉強になりますよね。
(2008年02月11日 11時19分35秒)

Re:花びら餅(01/27)  
オレンジ1201さん
無事に検定終わりました。私も緊張&勘違いが結構ありました(汗) (2008年02月14日 23時50分42秒)

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