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レザン
生協の頒布会プリザーブドフラワーコース２月でレザンです１月は職場の人に譲ったのでなしです。紫のバラを使ったシックな感じのアレンジです。細かいことを言うとシンプルなのでかえって配置が難しかったです
2009年03月12日
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ハートリースフレーム
生協の頒布会フレームオブジェコースの１月でハートリースフレームです小さめのハートリースでヘリクリサムや赤の千日紅、ニゲラなどを使っています。◆ドライフラワーニゲラ
2009年01月31日
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ジェルメ
生協で頼んでいる頒布会、プリザーブドフラワーコースの12月でジェルメですなんとかお正月までに完成しましたピンポンマム、デンファレ、ソーラージニア等を使用した迎春アレンジです。今回は小さめだけど器がなかなかかわいかったです昨日まで仕事だったため（証券関係だから～）年末らしいことは何もせずただの休みになっています。来年もよろしくお願いします。 よいお年を
2008年12月31日
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スイートピンクリース
楽天の「花七曜」で購入した手作りキットで作ったスイートピンクリースですピンクとディープピンク（濃い色）の２種類があり今回はディープピンクを買いました。気に入ったのでピンクも欲しくなっちゃいましたへリクリサムや千日紅を使用したリースです。あま～いピンク♪手作りキット◆スウィートピンクリース◆
2008年12月29日
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ニューイヤーボックス
生協の頒布会フレームオブジェコースの12月で「ニューイヤーボックス」ですゴールドのフレームにあしらった和のアレンジです。なんとかお正月までに完成。もう１つのアレンジコースのも急いで作らねばこのアレンジは思ったより（？）思うように作れなかったかな見本の写真は結構気に入ってたんだけどね～
2008年12月28日
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中華パーティー料理
ＨＭ協会のクリスマスフェスティバルで作った中華パーティー料理ですどれもおいしかったけど、ぶりのステーキ、ピリ辛ソースがけが簡単にできておいしかったですチキンは手羽餃子みたいな感じで、でも鶏もも肉骨付きを１本使っているのでボリュームもあり豪華でした。あとおしるこやマッシュポテトにはココナッツミルクパウダーを使って一味違う味になっていました。今年のクリスマスフェスティバルはこれにて終了です
2008年12月14日
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めで鯛、松の翠、丹頂
ＨＭ協会のクリスマスフェスティバルの和菓子コースで「めで鯛、松の翠、丹頂」ですめで鯛はねりきりで鯛の型を使って作ります。ねりきりはレンジで作るお手軽レシピでした。丹頂は下の部分がカシスあんの羊羹になっています。甘酸っぱくておいしかったです
2008年12月10日
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シャイニーツリー
ＨＭ協会のクリスマスフェスティバルで作ったシャイニーツリーです木のツリーベースにワイヤリングしたヒイラギやホリー、ユーカリ、ビーズ付きの枝等を飾って作りました。壁に掛けたり、別売りでツリースタンドもありました。ゴールドやラメ素材でシックな感じのツリーになりましたこれで花のクリスマスシリーズは終わりです【プリザーブド花材】 【WEEK5】ヒイラギ （ゴールド）
2008年12月06日
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クリスマススツリー
生協で頼んだ１回限定のクリスマススペシャルアレンジです１か月前に届き、いつもより大きいのでやっと着手しました。一応前面にメインのバラを配置して左右、後ろは若干お花は少なくなっています。そのため若干前が出てる感じになってしまいましたドライフォームを自分で円錐形に整形しなくちゃいけない所が若干面倒でしたプリザーブドフラワーを使用したエレガントな卓上ラージ クリスマスツリー。【送料無料】 プリ...プリザーブドフラワーを使用したエレガントな卓上クリスマスツリー。【送料無料】 プリザーブド...
2008年12月02日
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ノエル
生協の頒布会、プリザーブドフラワーコース１１月で「ノエル」です赤のバラとミントフワラーを使いプラチナ色にペイントしたワタカラを飾ってあります。簡単そうに見えたけどワタカラの配置がいまいち難しく失敗したかな～って感じです【プリザーブドフラワー花材】資材ワタカラ即日発送可配達日指定可能メーカー希望小売価格735円...
2008年11月30日
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クリスマスボックス
生協の頒布会、フレームオブジェコースの１１月でクリスマスボックスです黒のボックスアレンジで左上の赤いのはザクロです。ザクロ
2008年11月29日
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オータムフレーム
生協の頒布会、フレームオブジェコース10月で「オータムフレーム」ですエゾマツ、ヘリクリサム、シナモン等を使った壁掛けタイプのアレンジです。シナモンの香りがしま～す。【フローリスト花材】 ヘリクリサム・小 （ワイン）今回グルーガンを使用して作ってみました。安い物だけど便利でした。ホットグルーガン ミニ
2008年11月24日
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ソレイユ
生協の頒布会１０月でソレイユです。今月からはためないように届いてから早めに作成しましたオレンジのバラとソーラージニア、フーセンポピー等を使用してます。【20%オフ】ハンドメイドフラワー ソーラージニアラメ入りヘッド1袋6個入り 大5cm
2008年11月02日
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マンダリン、彩り、やすらぎ
和菓子のハイセミナーで作ったマンダリン、彩り（せんべい）、やすらぎです。マンダリンはみかんの皮を器にして、中にはみかん果汁を使った洋風の寒天を入れて固めました。わりとあっさりしてます。彩りは甘いうすやきせんべいでホットプレートで焼きました。すぐ食べないと湿気てふにゃってなりますやすらぎは焼き菓子で中はこしあんになっています。粉糖をたっぷりかけて焼き途中で指で模様をつけました。【送料無料】【光センサー選別糖度12.5度以上】温州完熟みかんSサイズ5kg
2008年10月13日
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カルム
生協の頒布会プリザーブドフラワーコースの６月でカルムです。←６月といっても去年のものですグリーンのバラにソフトアスパラを使っています。あ右上のユーカリが垂れ下がって見えなくなってますね【プリザーブド花材】 ソフトアスパラ （グリーン）
2008年10月12日
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バター虎焼き、くろ玉
だいぶ前に参加した和菓子セミナーで作ったバター虎焼きとくろ玉です。今回はうぐいすあんも作りました。時間の都合上途中までは先生が作っておいてくれたけどくろ玉もなかはうぐいすあんになっています。くろ玉って今回はじめて知りました。あっさりしてておいしかったです懐かしい故郷の味・甲州銘菓澤田屋の「くろ玉」8個入☆山梨銘菓
2008年10月11日
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ブルーリース
生協の頒布会、フレームオブジェコースの８月でブルーリースです。北海道富良野産ラベンダーを使ったリースです。フレーム板は無垢のままの方が色が映えるかなと悩んだけど、結局ラッピングペーパーを貼ってみました。連日作っていたアレンジもこれで一段落しましたこれからは溜めないようにしようと心に誓ったのでした。で懲りずにまた半年コースで２コース申し込みましたアップしてない画像もあるのでまだ続くかも
2008年10月09日
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グリーンリース
生協の頒布会、フレームオブジェコース６月でグリーンリースです。ドライフラワーを使用したリースで、今回はベース板に付属のラッピングペーパーを貼ってみました。いろいろ木の実がキュート♪木の実のミニリース/ブラウン/手作りキットあま～いピンク♪スウィートピンクリース◆ドライフラワー
2008年10月07日
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ピンクリース
生協の頒布会、フレームオブジェコース４月でピンクリースです。小ぶりのリースで壁にかけられるようになってます。リースは初めてだったのでちょっと時間かかってしまいました。バランスを取るのが難しくて高さと太さが揃わなかった所がありました ★Vine and Leaf ☆2008 Christmas Wreath☆クリスマスリース★ フワフワピンクのカイザイク...
2008年10月06日
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レッドボックス
またまた生協の頒布会フレームオブジェコースの９月でレッドボックスです秋らしいアレンジです。こちらのコースはプレゼント用にラッピング用の袋とラフィアがついています。これはプレゼントしようと思ってます。あとリースを今日１個作って残り２か月分残っているのでまたお付き合い下さいamifa Sanbancho Tokyo限定商品◎ウッドスタンド白正方形2コセット
2008年10月05日
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ジュエル
またまた生協で頼んでいる頒布会プリザーブドフラワーコースの７月でジュエルです初のハートボックスのアレンジです。【プリザーブドフラワー花材】花器ハートワイヤーBOX・S・シルバー即日発送可配達日指定可能メ...
2008年10月04日
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ノーブル
生協の頒布会、プリザーブドフラワーコースの８月でノーブルです。今回、こちらのコースは職場の人達とシェアしたので作成するのはこれが初です。黄色がかわいくて気に入りました。こっちのコースの方が手軽にできます。フレームオブジェの方は以外に時間がかかって大変だったかも。プリザーブドフラワーの方は結構持つかな？と思ったけど梅雨時に何点かカビが生えてだめにしてしまいましたもったいないけどまあ溜まりすぎなくていいか器だけ残っていくので再利用かな。
2008年09月29日
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イエローボックス
生協の頒布会、フレームオブジェコースの５月でイエローボックスです。ついついため込んでしまって最近やっと作りました目安として３ヶ月くらいは持つみたいです。
2008年09月29日
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フラン
生協の日比谷花壇頒布会、去年の７月でフランです。１年たってしまいましたちょっと地味めだけど水色のバラが涼しげです。白の花はマダガスカルジャスミンです。いちおう袋＆乾燥剤で保存しておけば１年でも大丈夫だったみたいです。それ以外のここ最近作った物に関しては結構カビにやられてしまいました。湿気＆カビが生えやすい素材があるみたいです。バラはわりと大丈夫なんですけどね。。
2008年07月23日
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赤いバラのアレンジ
生協の日比谷花壇頒布会の２月で赤いバラが大小入った大人なアレンジです。３月を先に作って２月を忘れてました思ったより大きめです。これでかなり増えてしまったけどどの月も値段の割にお得感はありましたいろいろな花器が揃ってますamifa Sanbancho Tokyo限定商品クラックグラススタンド スワンLL2コセット
2008年04月19日
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ピンクのバラを使ったアレンジ
生協で頼んでいる日比谷花壇頒布会の３月でピンクのバラを使ったアレンジです真中に高さを出して豪華な感じで、色もかわいくて気に入りました今月でとりあえず６か月コースが終了しました。前回コースで２点ほどまだ作ってないのがあるけど大分増えてきたので来月からは職場の人と分けて頼むことにしました。新たにフレームコースも頼んだのでそちらも楽しみです。ラグラスをたくさん使っています。
2008年04月07日
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ラベンダー色のバラのナチュラルなアレンジ
またまた生協で頼んでいる日比谷花壇頒布会１月で、ラベンダー色のパラを使ったアレンジです。思ったより周りのグリーンが広がりすぎた感じがします その辺がちょっと難しかったです。でも色合いは自分好みで気に入りましたバラの間にある丸いのはルリ玉アザミといいます。簡単手作り！自宅でフラワースクール体験【プリザーブドフラワー作成キット】ブライダルローズ...
2008年03月01日
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ボンボン・オ・ショコラ
バレンタインということでボンボン・オ・ショコラですチョコレートは生協で頼んだグランプラスのスイートとミルクを使ってます。コーヒー味のガナッシュを作り固めカットしてミルクチョコレートでトランペしました。ミルクチョコレートは製菓用の温度計を初めて使ってテンパリングに挑戦諸事情によりサイズは大きめですガナッシュも固めなので結構１個でもヘビーです。チョコレートってロスがかなり出るので味見だけでいっぱいいっぱいです。ミルクチョコレートはそのまま食べた方がおいしい気がデジタル温度計 / KAI
2008年02月14日
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花びら餅
ＨＭ協会の和菓子講師検定の練習で作りました花びら餅です。ちょっと赤色が薄すぎましたけど餅種を蒸してさらに鍋で錬りながらぎゅうひの生地を作り、みそあんと蜜づけごぼうをはさみました。みそあんとごぼうがグッドです花びら餅 10個入り
2008年01月27日
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迎春アレンジ
またまた生協で頼んでいる日比谷花壇頒布会12月の迎春アレンジです今回はちょっと難しそうと思ったけどなんとか完成 とりあえずお正月前には完成させようと思いました和風のアレンジは初めてです。このコースはバラが主流なんだけど今回はピンポンマムとデンファレ（薄い黄色の花）という花も使っています。それと水引をあしらっています。ローズはソーラーローズと言って木の皮を取って中を薄くカットして作った自然素材の物だそうです（説明書より）。白とグリーンのバラでカービングで作ったバラみたいな感じです。もうちょっと斜めに立体感をつけて作ってもよかったかな～さあ楽しかったクリスマスも終わり（今年はいろいろ作ったり外で食事もしたけど写真ＵＰできず）、年末に入りちょっと忙しかった仕事も昨日で終了しました～みなさんよいお年を2008年お正月用アレンジ【送料無料】お正月飾り初日の出プリザーブドフラワー「楽天シニア市場...人気プリザ30％OFF！大セール！！クリスマス＆お正月用オリジナルオーナメントをプレゼント！オ...
2007年12月29日
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クリスマスフェスティバル和菓子
ＨＭ協会クリスマスフェスティバルの和菓子で宝来、鶴・亀、福俵です宝来はお酒と上用粉の入ったおまんじゅうでねりきりの桜と竹を飾りました。ちょっと竹を多くつけすぎましたね鶴・亀は黒糖の入った羊羹の上にねりきりを乗せました。線描きがちょっと太すぎました こちらの羊羹はデモだけでした。福俵は焼き菓子で焼き芋あんを包んであります。この焼き芋あんがとてもおいしかったです 香りも焼き芋のにおいがしま～すこれはぜひ家でも作ってみたいと思いました。他にはケーキを２種類受けたけど忙しくて写真撮り忘れたのといまいちな画像だったので省きます とにかくケーキはアシスタントなしで洗い物がたくさんなので大変だった 和菓子の方が楽です（笑） ケーキはもうちょっと量に合わせて小さいボールを使えばいいのにな～。なんだかんだで４講座も受けてましたけど今年は生徒が集まらなくて大変だったみたいなことを先生が言っていました。なんとなくお土産が年々少なくなっているような気がするのはそういうのも影響するんでしょうかね今年はこれで終了です。スイートポテトあん 500g
2007年12月18日
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中華パーティー料理
ＨＭ協会のクリスマスフェスティバルで作った中華パーティー料理です左上からカニと大根のとろみスープ煮豚を作ったときの煮汁を使用して大根、白菜、カニ、卵白を入れたスープです。海老の衣焼チリソース有頭海老の上に春雨を使ったフィリングを乗せオーブンで焼いてさらにチリソースをかけてあります。中華揚げ菓子かぼちゃに薄力粉を加えたもちもちした生地であんを包み油で揚げました。かぼちゃ団子みたいな感じでした。花蒸ししいたけ野菜あんかけしいたけに鳥ひき肉と豆腐、つなぎをまぜた肉だねをのせて蒸し野菜あんかけをかけました。これはあっさりしていてヘルシーなかんじでおいしかったです。豚トロステーキ野菜添え、包子圧力鍋を使って煮豚を作りフライパンで焼いてカットしました。野菜と一緒に包子にはさんでいただきました。包子は豆乳を使った簡単な生地でおいしかったです。メニューが多かったので途中いろいろ迷ったけどなんとか無事に終わりました安心・安全・簡単な圧力鍋で、あなたもお料理上手に！WMF パーフェクトプラス 圧力鍋 2.5L
2007年12月09日
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エレガントツリー
生協の日比谷花壇頒布会11月でクリスマスのエレガントツリーですクリスマスの贈り物にピッタリ☆ 【プリザーブドフラワーアレンジ】ベルベットローズ/レッド
2007年12月02日
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秋色のアレンジ
生協で頼んでいる日比谷花壇頒布会10月で秋色のアレンジです。前回６ヶ月まだ作ってないのが残ってるけど勢いでまた６ヶ月頼んでしまいましたちょとした贈り物にピッタリ☆ 【プリザーブドフラワーアレンジ】ハンナ
2007年11月25日
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コーヒーのなめらかプリン、フィナンシェ
コーヒーのなめらかプリンと残った卵白で作ったフィナンシェですなめらかプリンのレシピはこちら→ パステル家庭でできるなめらかプリンインスタントコーヒーがなかったので牛乳と生クリームをドリップして作りました。カラメルを上からかけました。フィナンシェはオーバル型で作りました。この型は使いやすくておすすめです。肝心のフィナンシェは真ん中がへこんでしまうという珍現象（？）が。。味もちょっと微妙。はちみつ（なかったから）をコンデンスミルクに変えバターも焦がさず作ったからかな？ ベーキングパウダーもなしのレシピです。ベーキングパウダーを使って厚みのあるフィナンシェがよかった先日試食会に行って頂いたケユカのフィナンシェがすごくおいしかったのでそれをめざして作ってみたけど失敗。そのときもバターは焦がさなかったけど全然ＯＫでした。一応このケーキ教室に通ってるのでいずれレシピはゲットできるけどねフッソ オーバル型
2007年10月27日
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和菓子祭り
去年に引き続き今年も東京製菓学校の和菓子祭りに行ってきましたまずは生徒さんが目の前で作ってくれる和菓子の喫茶で、乱菊を頼みました。中はミルクあんです。下の写真は友達が頼んだ桔梗で中はくるみあんになっています。どちらもおいしかったです。続いて石釜実演で福こがねパイを頂きました。こちらは無料。さつま芋の餡を大福で包みさらにパイで包んで焼いてあります。その後お茶屋でおこわ、けんちん汁、ぜんざいを頼みお昼にしました。↓そして和菓子作りの体験です。 きんとん２種で、体験できるのは１種類でおみやげは２つ頂きました。 上の写真が見本で下が自分で作ったものです。私が作ったのは左のきんとんです。 他にも数々の和菓子の作品を見ることができました。（在校生や和菓子職人の）人が作ったものなので写真は省かせてもらいます。今回は早めに行ったのでわりとスムーズに周れました。他にも有名和菓子店の和菓子も特別価格で買えました手づくりの和菓子
2007年10月22日
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白桃ジャムのパイ
昨日のケーキ教室で頂いたパイ生地を使って作りましたパイ生地を菊型で抜いて白桃ジャムをはさんで焼きました。ちょっと大きめだけどパイの実のような感じでした。パイ生地はフィユタージュラピドなので結構層が出てておいしかったです ←ブリゼ生地よりは時間がかかるけどフィユタージュより作り方は面倒ではないのでいいかもただ半分くらいはふくらみすぎて中のジャムがでてきてしまいましたパイ レースパイアップル 5個入岡山県産 清水白桃ジャム
2007年10月14日
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和菓子研修１
昨日はＨＭ協会和菓子講師研修の１日目でした↓研修応用メニューのふろまーじゅです。 クリームチーズにフルーツミックスをまぜたものを生地で包み焼いた焼き菓子です。 冷やして食べるお菓子で生地はしっとりしていておいしかったです クリームチーズはダイレクトなので白あんに混ぜ込むようにして作ってもいいかもしれません。 （人によってはその方が食べやすいかも？）↓次も研修応用メニューでごまゆべしです。 すりごまをたくさん加えて蒸して周りに氷餅をまぶしました。ごま入れすぎの感じが かなり濃厚です。↓他に紅白まんじゅうとおいもさんです。その他もろもろあったけど省かせてもらいますフィラデルフィア・クリームチーズ 250g
2007年10月08日
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マンゴーロールケーキ
残り物のマンゴー＆生クリームでマンゴーロールケーキですクリームが少ないのは残り物だから なので生地も薄めに焼いてます。レシピは小黒きみえさんの「ふわふわのスポンジ焼けた」からロール生地の表面があまり綺麗ではなかったのであえて焼き面を表にしてみましたマンゴーピュレ入りのシロップをぬり、マンゴーピュレ入りの生クリームに缶詰のマンゴーを入れて巻きました。缶詰のマンゴーなので結構甘めに仕上がりました。Vijay アルファンソ マンゴー(果肉ピューレ) 2号缶
2007年10月01日
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マンゴーレアチーズタルト
マンゴーを使ったお菓子第２弾「マンゴーレアチーズタルト」です22cmの型を使ったので若干大きめです。タルト生地はコスト削減のため（笑）ケーキ用マーガリンで全卵使用。マンゴーレアチーズは藤野真紀子さんのレシピで、ココナッツミルクをヨーグルトに変えて作りました。飾りのマンゴーもスライスされている缶詰を使いました。最近だいぶ仕事に慣れてきて、女性ばかりの職場で消費してくれる人もいるのでお菓子作りもまた徐々に復活しつつあります。早っで新しくいいケーキ教室を見つけたのでちょっと通ってみることにしました。その話題は後日またVijay アルファンソ マンゴー(果肉ピューレ) 2号缶＊無添加＊無着色＊無香料＊【インド産Vijayブランドアルフォンソマンゴースライス850g】キリクリームチーズ（KIRI） 1kg
2007年09月30日
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アントルメマング
久しぶりのホールケーキです。別立てのビスキュイ生地を絞って焼き、マンゴーのムースで仕立てました。レシピはＨＭ協会のケーキセミナーで習ったものです。マンゴーは缶詰のマンゴーを使いました。実はそれがあったから作りました まだ残りがたくさんあるので何を作ろうかな？もちろんそのままヨーグルトと一緒に食べてもおいしいですVijay アルファンソ マンゴー(果肉ピューレ) 2号缶
2007年09月18日
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シュクレ
引き続き生協で頼んでいる日比谷花壇の頒布会から、ちょっと飛んで８月のシュクレです。今回はちょっと難しめで、でも豪華な感じです（器も大きめです）爽やかでやさしいプリザーブドフラワーアレンジ【プリザーブドフラワーアレンジ】ローズマリエとってもキュートなプリザーブドフラワー手作りリングピロー 【プリザーブドフラワー手作りキッ...【プリザーブドフラワーアレンジ】デリシアローズ/パープル
2007年09月16日
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シェリー
生協で頼んでいる日比谷花壇の頒布会第２弾です。５月のシェリーです。すでに８月まで届いているけどやっと２作目に着手しましたデジカメも新しく買ったけどいまいちまだ使いこなせてないのです↓おすすめのプリザーブドフラワーのお店です。 大きめのお花なのにリーズナブルな値段でおすすめです。キットもあります。【プリザーブドフラワーアレンジ】チェリーローズガーデン人気のプチアレンジピンクバードがリニューアルして登場！【プリザーブドフラワーアレンジ】NEW...
2007年09月02日
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和菓子特別セミナー
和菓子教室で和菓子職人（小松屋本店）による特別セミナーがありました左手前からかざり菊、鳩、花かご、みのり、千代菊、うさぎ、ほおずき、右手前が焼き菓子で巣ごもりです。（写真は先生の作品です）実習は焼き菓子と鳩、花かご、かざり菊をそれぞれ３種類２個づつ作りました。かざり菊はきんとん箸で切り込みを入れるんだけど難しくてあまり綺麗にできませんでした 先生のはすばらしく綺麗ですね焼き菓子はわりと簡単でバターを使っているので洋風な感じでおいしかったです これは家でも手軽に作れそうです。
2007年09月01日
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ポンデケージョ
生協で買ったモッチーニミックスを使ってポンデケージョを作りました初めて食べたけど中はほんとにもちもちです。コーンを混ぜたものと半分づつ作りました。膨らむのでなかなかきれいな丸にはなりづらいかも。ブラジルのチーズパン ポンデ・ケージョ 1kg
2007年05月27日
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日比谷花壇頒布会４月ルージュ
東都生協で頼んだ日比谷花壇頒布会「プリザーブドフラワーコース」のセットで作りました。６か月コースで４月はルージュです。ワイヤリングなしなので簡単にできましたバラ以外は多めに材料が入っていたのでどのくらい挿したらいいかちょっと迷いました。ちょっと器からはみ出ましたこれから６か月また来月も楽しみ商品画像サービス付き☆贈ったお花が確認できて安心お誕生日にお祝いに枯れないお花オーダーメ...
2007年05月13日
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京都旅行２日目
ちょっと遅れたけど京都旅行２日目の様子で～す あいにくの雨で寒かったです朝はホテルのバイキングで済ませバスに乗ってお決まりの清水寺へ雨でもＧＷの京都なので結構人はいました。 一通り見学して周辺のお土産屋さん巡りをして、坂本龍馬のお墓を見学し、幕末維新ミュージアム「霊山資料館」へ（これは主人の希望です）その後歩いて八坂神社～祇園方面へ移動お目当ての祇園小石でお茶をしました 頼んだのは黒糖シフォンパフェ＆わらび餅パフェは黒糖のゼリーがあっさりしているのでボリュームの割にはあっさり食べちゃいました。都路里も気になったけど東京にも店舗があるので今回は小石に行ってみましたその後バス＆地下鉄で醍醐寺へ桜の季節を過ぎてしまったので周辺は閑散としてました 雨月茶屋で軽く食事をして霊宝館を見学してきました。時間ぎりぎりでした。その後河原町周辺をぶらぶらして京都駅へ戻り「京百菜」で食事してホテルへ帰りました。
2007年05月12日
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たかこさんのレシピで黒糖の蒸しケーキ
たかこさんのレシピで「何度でも食べたい、ずっと作り続けたい」まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキから黒砂糖の蒸しケーキです。ちょっとマーラーカオ風だけどサラダオイルを使用し、黒砂糖なので甘さは控えめになってます。ちょっと遅れたけど京都旅行の２日目以降も後ほどアップしたいと思います
2007年05月12日
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京都旅行１日目滋賀近江八幡
30日～２日まで京都と滋賀に行ってきました新幹線で京都まで行き１日目は京都から電車で近江八幡駅まで行きました。近江八幡駅からバスでまるやま水郷めぐりへ駅の観光案内所で売っている観光パスポートを使うとお得です。ロープウェーや資料館の入場がただになったりします。水郷めぐりは手こきの船に乗りゆっくり60分くらいかけて回りました。天気が良くて気持ちよかったですその後バスに乗り八幡山のロープウェーに移動しました。八幡堀を通って日牟禮八幡宮の中にあります。 その後かわらミュージアムと近江八万市立資料館を見学しお土産を買って京都へ戻りました。お土産は和た与ででっち羊羹と黒ういろ餅を買ってみました。どっちも甘さ控えめでおいしかったです京都駅に戻り雨月茶屋で夕飯を食べてからホテルに向かいました。私たちは醍醐を頼んでみました。今回宿泊するのは２日とも京都東急ホテルです。でっち羊羹5本竹籠入り
2007年05月06日
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焼き菓子おぐら
前に買った粒あんがあったので焼き菓子おぐらを作ってみましたバターと蜂蜜を使った生地で粒あんを包んで焼きました。こういうシンプルな和菓子は丁寧に形を作らないと焼き上がりに全部影響するので難しいですね。手粉のあとがついてるのが何個かありました生地は結構しっとりしてておいしいですどら焼きでおなじみ♪□冷蔵□茜丸 つぶあん 500g
2007年05月06日
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全223件 (223件中 1-50件目)
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- スイーツ★スイーツ
- ベルグフェルドのタルト焼き菓子、エ…
- (2024-11-29 06:40:09)
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- パン！ぱん！パン！
- 日々ブロートでシュトレンGet☆とかも…
- (2024-11-26 22:24:24)
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- 今夜のばんごはん
- 夕食は、ブリの照り焼き・大根おろし…
- (2024-11-29 20:16:24)
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