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May 16, 2009
カテゴリ： 料理♪
昨日の日記
に、昨日、一昨日と、いろいろ焼いたと書いたけど。
実は、焼いたものは、あれだけではありません。
他にも焼きました。（もちろんお嫁入りです）
フィナンシェ。
最近流行りの塩キャラメル風味を狙って、有塩バター使って作ってみました。
フィナンシェって、バター焦がして作るじゃない？
だから、塩キャラメル風味な雰囲気が出るのでは？と思って、、、＜甘いかな？
一度目。
作ったこともないくせに、試しに作ってみたのはいいが、何故か型からはずれず。
で、結局は、 先日の日記に書いた 、ティラミスの台になりました。
ボロボロのままコーヒーに浸しちゃったので、味見もせず。。
で、今回、二度目のチャレンジをしました。
マトモのはずれたのもあったけど、大半が型からはずれず、、、ボロボロ。
ボロボロすぎて、表には出せません。。
ちょっとだけマトモっぽいのも、、、写真撮らないまま、お嫁入り。
それから、フルーツケーキ。
フルーツケーキ
きくやオリジナルミックスフルーツ と自家製ラムレーズンを使って作りました。
作りました。
焼いただけで、食べてません。
当分、食べる気もありません。
なんでかっていうと、バターケーキ系は、熟成させたほうが美味しいと思ってるから。
で、焼いて、粗熱をとったものをラップに包んで、ただいま熟成してマス。
だから、味も見てない。。
それと、くるみのダンティル。
くるみのダンティル
もちろん、いつもBlogにお邪魔して大変お世話になってる、 mebhiさん のレシピです。
先日作って、お気に入りになったので、また作ってしまった。
現在、家にある材料で出来るし、なんといっても手間が少なくて簡単で、すぐ出来る
ってのが、せっかちな私向き
今日の三時のオヤツは、型からはずれなかった失敗フィナンシェにくるみのダンティル、
そして昨日の日記に出てる人参のクッキーをコーヒーとともに。
実は、昨日、書かなかったけど。
人参のクッキーで、大失敗しました。
人参のクッキーの砂糖、入れすぎてることに、作ってる途中で気付いたのです。
人参のクッキー作ってて、そば粉のクッキーより大量な砂糖入れちゃうなんて、、、
ありえねぇ～！！！ですから。
いい訳すると、砂糖が、もうあまり残ってなくて。
少ないから、全部いれても平気そうだな、、、と思って、バターに加えて混ぜてから、
一応、計ってみようかな？みたいな。
そしたら・・・どんだけ～！ってぐらい、思った以上にすごい量が入ってた・・・orz
仕方なく、途中で、粉やその他の材料を砂糖に合わせて増やした、、、ので、当初予定の
倍以上の量の生地が出来てしまった。。
最初に考えてた分は焼いたけど、残りの生地は、冷凍庫の中。
だから、当分は食べ放題？
＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは
必ずここをクリック！して『ご注意』をご一読の上お願いします。
【クリックするだけで募金が出来る！】
１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！
上のバナー、ぜひ、クリックをお願いしまぁ～す☆
実は、焼いたものは、あれだけではありません。
他にも焼きました。（もちろんお嫁入りです）
フィナンシェ。
最近流行りの塩キャラメル風味を狙って、有塩バター使って作ってみました。
フィナンシェって、バター焦がして作るじゃない？
だから、塩キャラメル風味な雰囲気が出るのでは？と思って、、、＜甘いかな？
一度目。
作ったこともないくせに、試しに作ってみたのはいいが、何故か型からはずれず。
で、結局は、 先日の日記に書いた 、ティラミスの台になりました。
ボロボロのままコーヒーに浸しちゃったので、味見もせず。。
で、今回、二度目のチャレンジをしました。
マトモのはずれたのもあったけど、大半が型からはずれず、、、ボロボロ。
ボロボロすぎて、表には出せません。。
ちょっとだけマトモっぽいのも、、、写真撮らないまま、お嫁入り。
それから、フルーツケーキ。
フルーツケーキ
きくやオリジナルミックスフルーツ と自家製ラムレーズンを使って作りました。
作りました。
焼いただけで、食べてません。
当分、食べる気もありません。
なんでかっていうと、バターケーキ系は、熟成させたほうが美味しいと思ってるから。
で、焼いて、粗熱をとったものをラップに包んで、ただいま熟成してマス。
だから、味も見てない。。
それと、くるみのダンティル。
くるみのダンティル
もちろん、いつもBlogにお邪魔して大変お世話になってる、 mebhiさん のレシピです。
先日作って、お気に入りになったので、また作ってしまった。
現在、家にある材料で出来るし、なんといっても手間が少なくて簡単で、すぐ出来る
ってのが、せっかちな私向き
今日の三時のオヤツは、型からはずれなかった失敗フィナンシェにくるみのダンティル、
そして昨日の日記に出てる人参のクッキーをコーヒーとともに。
実は、昨日、書かなかったけど。
人参のクッキーで、大失敗しました。
人参のクッキーの砂糖、入れすぎてることに、作ってる途中で気付いたのです。
人参のクッキー作ってて、そば粉のクッキーより大量な砂糖入れちゃうなんて、、、
ありえねぇ～！！！ですから。
いい訳すると、砂糖が、もうあまり残ってなくて。
少ないから、全部いれても平気そうだな、、、と思って、バターに加えて混ぜてから、
一応、計ってみようかな？みたいな。
そしたら・・・どんだけ～！ってぐらい、思った以上にすごい量が入ってた・・・orz
仕方なく、途中で、粉やその他の材料を砂糖に合わせて増やした、、、ので、当初予定の
倍以上の量の生地が出来てしまった。。
最初に考えてた分は焼いたけど、残りの生地は、冷凍庫の中。
だから、当分は食べ放題？
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