ひなあられ


レシピ集

ひなあられ

材料　全量で　356kcal

切り餅　３個（100グラム）

砂糖　大さじ３

しょうが　ひとかけ（5グラム）

抹茶　小さじ１

食紅　ほんの少々

水　大さじ３

※食紅はなくてもＯＫ

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作り方
１．切り餅は５ミリ角に切る。２．しょうがはすりおろしておく。（ジンジャーパウダーを使うとお手軽です。）３．１．をクッキングペーパーを敷いたオーブントースターでぷくっとふくらんで、ほんのり色がつくまで焼く。間をあけて並べないとくっついてしまうので注意してください。４．鍋に砂糖大さじ１と水大さじ１、食紅ほんの少々を入れて火にかけ、砂糖衣を作る。５．４．が箸の間で糸を引くようになったら火を止め、３.の1/3を入れてそっと混ぜる。６．抹茶入り、しょうが入りも同様にして作る。 ※オーブントースターに温度調節機能がついていたら低めの温度で。ついていなかったら、ふくらんできたときに火を止めて、余熱で焼くといい感じです。

作り方

１．切り餅は５ミリ角に切る。

２．しょうがはすりおろしておく。（ジンジャーパウダーを使うとお手軽です。）

３．１．をクッキングペーパーを敷いたオーブントースターでぷくっとふくらんで、ほんのり色がつくまで焼く。間をあけて並べないとくっついてしまうので注意してください。

４．鍋に砂糖大さじ１と水大さじ１、食紅ほんの少々を入れて火にかけ、砂糖衣を作る。

５．４．が箸の間で糸を引くようになったら火を止め、３.の1/3を入れてそっと混ぜる。

６．抹茶入り、しょうが入りも同様にして作る。

※オーブントースターに温度調節機能がついていたら低めの温度で。ついていなかったら、ふくらんできたときに火を止めて、余熱で焼くといい感じです。