ゴロワのブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全722件)

過去の記事 >

2007年08月18日

アントワープ(アントウェルペン) ベルギー

(1)

カテゴリ：ベルギー

フランダースの犬で有名なアントワープです。

アントワープの語源となった市庁舎の前にある“手を投げる男”像です。

私の大好物『ムール貝の白ワイン煮』をこの市庁舎近くのレストランで食べてきました。今でも忘れられない味です。

ムールの大きさ、味、バランス、どれをとってもベルギーの物が最高だと思います。

パリにも“Chez LEON（シェレオン）”というムール屋さんが何軒かありますが、全然違いました。
ムールの名高い産地・ノルマンディーにも行ってきましたが、フランスのムールより美味しいと感じました。

一度お試しあれ。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2007年08月18日 00時16分52秒
コメント(1) | コメントを書く

[ベルギー] カテゴリの最新記事

Cantillon Gueuze Lambic /ベルギービール 2007年11月12日コメント(10)
Timmermans /ベルギービール 2007年11月11日コメント(10)
パトラッシュ /ベルギービール 2007年11月10日コメント(12)

■コメント

Re:アントワープ(アントウェルペン) ベルギー(08/18)

乃うさぎ。さん

こんにちは！

素敵な建物ですね～流石、ヨーロッパですね！
私は欧米化！（笑）にも程遠い、
田舎っぺ化！ですから、憧れを感じますよ。
ムール貝の白ワイン煮と言ったら代表的なレシピなんですね！
美味しいそうですね～
ムール貝＝ムラサキガイなのですね。
私の地方では、シュウリ貝と呼んでいます。
この辺の浜で見かけるのは、小粒の貝です。 (2007年08月18日 17時19分21秒)

返事を書く