～福の郷～有福温泉より　温泉宿の若旦那が福をお裾分け

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

四代目若旦那

フォローする

カレンダー

楽天カード

お気に入りブログ

青森県八戸市で、初… New! 山田真哉さん

つぼはは0333さん
毎日使う食器だから … SARA-CERAさん
　　　●☆　　たまの… ＴＡＭＡの大逆転さん
北海道を食べよう！ ごっくんべあーさん

コメント新着

ひのっち@ Re:～松の緑に囲まれて・・・♪～(02/08) おはようございます。はじめまして。実は…

四代目若旦那 @ Re[1]:～春はまだかな・・・～(03/04) Ｒｏｓｅｂｕｄさんありがとうございま…

Ｒｏｓｅｂｕｄ @ Re:～春はまだかな・・・～(03/04) ぼた餅、美味しそう(^^)/

四代目若旦那 @ Re[1]:～松の緑に囲まれて・・・♪～(02/08) さすがにトトロはいませんでしたが・・・ …

la-ta @ Re:～松の緑に囲まれて・・・♪～(02/08) トトロ思い出しました映画のようなとこ…

フリーページ

2012.03.04

～春はまだかな・・・～

(2)

カテゴリ：温泉　旅行　田舎暮らし

小川屋旅館の大女将、趣味は厨房遊びです。
暇があれば、朝でも、昼でも、夜でも厨房にいます。
お客様の多い日曜日の朝も、厨房から出てきません。（泣）

もちろん今朝も厨房に籠って、まきづくり・・・

上の写真は、蒸す前のまきの葉です。
実は、このまきの葉は昨春に採ったものを冷凍保管してたものです。
冷凍保管したものを、少しづつ解凍して使うのです。

昨春に採ったものは、これで最後、無くなってしまいました・・・

有福温泉も、もう少し暖かくなってくると

それまで少しの間、まきはお休みです。

春が待ち遠しいですね～～～

まき餅が蒸し上がりました。　どうぞ～～

6-22まきできあがり.JPG

今朝は、他にぼた餅もできあがりました～

実は、大女将の作る「あんこ」は意外に評判良いんですよ～
しつこい甘さの無い上品な「あん」の味に、ファンも多く、
大量にご注文いただく事もあるんです。

先日も近所のおばあちゃんが、法事饅頭の代わりに・・と
４０ヶもご注文いただきました。
ありがたい事です。そして、お菓子屋さんゴメンなさい・・・

おはぎ２1.jpg