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まいにちつかうもの2
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まいにちつかうもの2
伊藤まさこさんが著書「まいにちつかうもの」の中で紹介している、
料理・雑貨のスタイリストとして、こだわりのある道具たち
台湾の工夫茶器
「工夫」とは中国語で「手間ひまをかける」という意味、工夫茶器は心を込めてお茶を入れるために考案された茶器です。
中国茶特有の「彩りの香り」を楽しむため、聞香杯が付いています。
「おつかいもの」
千疋屋のフルーツ
人に差し上げるものを選ぶときの基準は、自分が貰って嬉しいかどうか、相手のことや持って行く理由など。
これは目上の方におすすめ。
オーブンウェア
シンプルで丈夫な白い食器は、使いやすくどんなお料理にも合います。
伊藤まさこさんがお持ちのものとは異なります。
オーブンウェア一覧は
こちら
市原平兵衛商店のみやこばし すす竹
丈夫で反りにくく、折れにくいすす竹で丁寧に作られたお箸です。
軽くて手になじみます。
「すくうもの・はさむもの」
はちみつすくい
ハチミツに入れて、くるくるっとまわせば、上手にハチミツをすくえます。
形もかわいい♪
長谷園の
かまどさん
火加減なし、最初から最後まで中強火のままで、かまどで炊いたようなふっくらご飯になります。
かまどさん一覧は
こちら
ル・クルーゼの鍋
耐久性に優れた特殊三層ホウロウ加工で、熱が逃げにくく、焦げにくいので、料理を入れても温度が、下がりにくくなっています。
また、鍋の厚みは、熱をたくさん保有しているから、ふんわりとした熱が全体にゆきわたり、料理を美味しく仕上ます。
ル・クルーゼ一覧は
こちら
照宝の中華せいろ
蒸篭で蒸すと、野菜はそのものの旨みがぎゅっと残って、甘みが引き出されます。
蒸すだけで、どんなお料理よりも美味しくなる♪
こちらは、直径18cmのものです。
照宝の商品一覧は
こちら
マトファーの木べら
製菓用品で有名なフランスのマトファー。
20cmから40cmまで大小違うサイズがあるので、使い分けできて便利。
小さいサイズは、お子さんのお手伝い用に♪
マトファー商品一覧は
こちら
マトファーのシャルロット型
ハートの耳がかわいいシャルロット型。
プリンを焼くときの定番です。
柳 宗理のミルクパン
日本の食生活に欠かせない、毎日大活躍の雪平鍋を基本として、より使いやすく丈夫に作られています。
片手鍋として最も多い注ぐ作業と注いだ時の切れの良さを考え、特長のあるフォルムになっています。
柳宗理のキッチングッズ一覧は
こちら
柳 宗理のステンレスボール
直径13cmから27cmまで5種類。
傷が目立たないようにつや消しが施されていて、サイズごとに丸みの形
が違います。
重ねて収納できます。
ネフの積み木
遊び手の想像力をかき立てる美しい色とデザインの、子供と大人両方が楽しめるおもちゃを作るネフ社の積み木です。
組み立て方によって、立体的で様々な形に!
ネフ社の積み木一覧は
こちら
胡春ちゃんの絵本
はじめてのおつかい
はちうえはぼくにまかせて
ぐりとぐらのおおそうじ
じぶんでひらく絵本
モロッコのスリッパ
モロッコ製の柔らかい羊の革で出来ているスリッパ。
履いているうちに、ぴったりと足に馴染むようになってきます。とても軽くて、心地よく、自然。
モロッコのスリッパ一覧は
こちら
「はりねずみ」
いがいがした姿がなんともユーモラスなハリネズミの雑貨。
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